crazysummer
CSI+美食+科學之旅
crazysummer
Level 2
2013-06-16
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趁CSI最後一天到澳門,遠離人煙籌密的香港,享受美好的週末。

到達山度士約一點半,幸好不用等位,我們跟旅遊書推介,點了葡式炒蜆、燒乳豬,再加葡國沙律。

燒乳豬果然名不虚傳,皮脆肉嫩,十分美味  伴菜還有自家製薯條,很香口。

吃了肥膩的乳豬,配上葡國沙律,酸酸地,感覺清新。沙律有TOMATO、ONION、CUCUMBER,開胃之餘也中和油膩感,不錯!雖然生洋䓤有腥味,但酷愛“重口味”食物的男有卻盛讚不已。
燒乳豬、葡國沙律
燒乳豬、葡國沙律
葡式炒蜆以鑊仔盛著,蜆肉肥美新鮮,沒有沙,和檸汁、芫茜一起炒得很入味,以勁快的速度吃完!
芫茜跟檸汁配合得天衣無縫
芫茜跟檸汁配合得天衣無縫
下次來澳門一定要ENCORE!好好味!

The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
5
Taste
4
Decor
5
Service
5
Hygiene
3
Value
Recommended Dishes
葡式炒蜆