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2018-04-16
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黎到澳門去完金沙玩廿一點，肚餓餓去搵食，皇朝區0既餐店都好多選擇，茶餐廳、咖啡店、日、美、意式都有。但如果你玩０既時間有限，要快得黎又想試下特別０既澳葡菜，重點係要想平平地，就可以去位於金沙賭場後面的冼星海大馬路，的星海茶餐廳，茶餐廳澳葡菜必食係乾免牛，乾免豬，乾免雞飯，乾免食時就脆口Ｄ，薯仔係煎炸左，所以係好香口﹔有乾就有濕，如果食濕０既呢，就會有多劈肉醬，以我對身邊人訪問，乾免治０既係受歡迎Ｄ。「免治」（Minchi）這個名稱源自英文「Mince」（剁碎）的諧音，指經攪碎後的豬肉或牛肉。以前的土生葡人十分喜愛這道菜色，是當代家傳戶曉的土生美食之一。現在，許多澳門茶餐廳都會供應免治豬肉或牛肉飯，但做法與傳統的土生葡人免治不同，大多會加太陽蛋或三色菜。好可惜，呢間海星０既乾免豬飯，係整得「唔好食」，因為太油了，D 油令到個咀濕淋淋，口感好不爽，明明乾免豬飯變左油濕免牛，果種濕係油住濕囉，太陽蛋熟曬，熟到實呀，無左果種用筷子一介下去會有軟既快感之餘，亦都無左撈埋蛋汁一起食0既味道。飯量係好多，份量黎講係好底食，但係多白飯有咩用呢，薯仔炸左但不香脆，三色豆又只係普通超市包裝貨，即係粟米唔會
黎到澳門去完金沙玩廿一點，肚餓餓去搵食，皇朝區0既餐店都好多選擇，茶餐廳、咖啡店、日、美、意式都有。但如果你玩０既時間有限，要快得黎又想試下特別０既澳葡菜，重點係要想平平地，就可以去位於金沙賭場後面的冼星海大馬路，的星海茶餐廳，茶餐廳澳葡菜必食係乾免牛，乾免豬，乾免雞飯，乾免食時就脆口Ｄ，薯仔係煎炸左，所以係好香口﹔有乾就有濕，如果食濕０既呢，就會有多劈肉醬，以我對身邊人訪問，乾免治０既係受歡迎Ｄ。「免治」（Minchi）這個名稱源自英文「Mince」（剁碎）的諧音，指經攪碎後的豬肉或牛肉。以前的土生葡人十分喜愛這道菜色，是當代家傳戶曉的土生美食之一。現在，許多澳門茶餐廳都會供應免治豬肉或牛肉飯，但做法與傳統的土生葡人免治不同，大多會加太陽蛋或三色菜。
好可惜，呢間海星０既乾免豬飯，係整得「唔好食」，因為太油了，D 油令到個咀濕淋淋，口感好不爽，明明乾免豬飯變左油濕免牛，果種濕係油住濕囉，太陽蛋熟曬，熟到實呀，無左果種用筷子一介下去會有軟既快感之餘，亦都無左撈埋蛋汁一起食0既味道。飯量係好多，份量黎講係好底食，但係多白飯有咩用呢，薯仔炸左但不香脆，三色豆又只係普通超市包裝貨，即係粟米唔會甜，青豆唔會鮮，甘旬唔會爽，最最最大問題係，洋蔥多到呢，真係有人咁中意食洋蔥，食完成口洋蔥味，超唔中意，食剩絕對係比正常更正常。
一碟有質素0既乾免治飯，係油少少，口感香脆又不油不膩，有洋蔥香但又不嗆口，太陽蛋、薯仔、肉、飯、什豆係呈現完美配搭而形成非常豐富0既口感。
食用環境方面，0係得茶餐廳食，我就唔會要求靚裝，呢間係呈現舊舊地但係乾淨0既!而服務員都以禮相待。
自己煮都係好簡單，乾又得，濕又得，任你喜歡！
Other Info. :
呢間無下次，0係附近食日本拉麪仲好，0個間真係幾一樓，好快介紹大家。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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