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2017-05-30
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甘多個澳門朋友我特別中意今日食飯嘅呢一個人，寶寶哥。點解？因為拒最識得帶我去塭食，同埋拒嘅名句--就係最緊要開心。做人甘辛苦，唔開心就真係對唔住自己嘅人生。今日拒帶著我嚟到呢間略為偏離城市的酒店，我起初都想，甘偏究竟有乜特別嘢可以食。原來呢到有一棟特別嘅入口，入面有六家餐廳，每一家都是負盛名的。今次到嘅係有米之連叔叔坐陣的帝影樓。除了米之蓮叔叔助陣之外，入邊有一啲獎項，係福布斯排名磅嘅三星級飲食餐廳。一轉入去已經有一大塊水晶嘅窗簾，加上雀兒嘅裝飾。落地的大玻璃更清楚的望到藍天白雲。服務不用說，一坐低侍應就已經為我地介紹左唔同嘅茶，幫助我們選出自己鍾意嘅茶。通常我都會發板選擇自己喜歡的食物，但今天當然由寶哥決定。一口就說出的煎糯米雞，果然名不虛傳，外面的皮煎到薄薄的一層焦，帶點香脆，還不失糯米的黏。入面還有鮑魚，珍貴非常。燒味併盤，如果單叫叉燒的話，服務員會即場用明火為大家燒熱叉燒，務求熱辣辣吃出最好效果。雖然雙拼都好吃，但就缺少了現場表演，哈。蝦餃皮薄，蝦爽口，份量足。做到了皮薄餡靚嘅原則。帶子燒賣，比起普通的燒賣更豪華。原來多了帶子的味道，能夠多了一層鮮味的口感，不錯不錯。還有一個斑
今日拒帶著我嚟到呢間略為偏離城市的酒店，我起初都想，甘偏究竟有乜特別嘢可以食。原來呢到有一棟特別嘅入口，入面有六家餐廳，每一家都是負盛名的。
今次到嘅係有米之連叔叔坐陣的帝影樓。除了米之蓮叔叔助陣之外，入邊有一啲獎項，係福布斯排名磅嘅三星級飲食餐廳。
一轉入去已經有一大塊水晶嘅窗簾，加上雀兒嘅裝飾。落地的大玻璃更清楚的望到藍天白雲。
服務不用說，一坐低侍應就已經為我地介紹左唔同嘅茶，幫助我們選出自己鍾意嘅茶。
通常我都會發板選擇自己喜歡的食物，但今天當然由寶哥決定。一口就說出的煎糯米雞，果然名不虛傳，外面的皮煎到薄薄的一層焦，帶點香脆，還不失糯米的黏。入面還有鮑魚，珍貴非常。
燒味併盤，如果單叫叉燒的話，服務員會即場用明火為大家燒熱叉燒，務求熱辣辣吃出最好效果。雖然雙拼都好吃，但就缺少了現場表演，哈。
蝦餃皮薄，蝦爽口，份量足。做到了皮薄餡靚嘅原則。
帶子燒賣，比起普通的燒賣更豪華。原來多了帶子的味道，能夠多了一層鮮味的口感，不錯不錯。
還有一個斑魚米線，主角真係魚，魚的鮮甜雪白湯底，加上一件件大大件的魚，是先經過煎煮，香口非常，完全沒有腥的味道。
說上了焦點係呢個菠蘿包，真係有菠蘿喺入面的菠蘿包。外層金黃，飽滿，鬆碎。入面有菠蘿的酸甜加上吉士忌廉的滑滑質感。必吃之選！
還有個甜品，南瓜的做型，流心餡，再配上曲奇碎同雪糕。又好睇，又好食。
埋單1000蚊左右，用匯豐信用卡還有9折的優惠。對於甘嘅質素嚟講，絕對係唔貴。難怪攞甘多獎。
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