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2013-08-21
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在澳的任務，就是想好晚餐要到那裡吃嘻嘻...說是簡單，其實一開始不熟路時，也不知從何找起每天等男朋友下班回來接我就出發嚕～這家藏在住宅區平台層的小店，一不小心很容易就會錯過這天7點多到達，老闆娘先問我們趕不趕時間，因為它們是夫妻檔主理剛剛進了一桌有十多位客人的，所以其他的上菜可能會有些慢幸好肚子不太餓，可以來個慢食之旅邊喝著水果茶邊等待，除了清甜的水果外還有不少杞子桂圓等的材料帶點雜複既順口的味道，頗不錯！！等待時聞到清酒焗蟹的香氣，更是折磨這道需預定的菜式，上桌後才把錫紙撕開，香氣撲鼻誘人大大隻肉蟹底下更有金菇菜...下次我一定要吃到！！！！炸得香脆的香芋魚球要上桌嚕～外表看來平平無奇的炸物，內裡是寶耶鮮甜的魚肉裡包裹著細滑綿密的芋泥沾了一旁的喼汁，它為魚肉提鮮...可惜味道過濃，把甜美的芋泥香蓋過單吃比較棒啦～眾多的鐵板菜式當中，我只愛鐵板蠔仔蛋剛送上桌時鐵板發出興奮的聲音，還來不及放涼已經給我送進口裡厚厚滑嫩的蛋，包著一絲絲薑蠔仔大顆飽滿...只是略厭不夠鮮甜其實晚餐我很少吃澱粉質類，不過這晚為了沙茶蟹籽撈麵破例悄悄吃了2碗，全因沙茶醬香濃，蟹籽量也多但麵條較乾，如果濕潤一點我會
嘻嘻...說是簡單，其實一開始不熟路時，也不知從何找起
每天等男朋友下班回來接我就出發嚕～
這家藏在住宅區平台層的小店，一不小心很容易就會錯過這天7點多到達，老闆娘先問我們趕不趕時間，因為它們是夫妻檔主理
剛剛進了一桌有十多位客人的，所以其他的上菜可能會有些慢
幸好肚子不太餓，可以來個慢食之旅
邊喝著水果茶邊等待，除了清甜的水果外還有不少杞子桂圓等的材料
帶點雜複既順口的味道，頗不錯！！
等待時聞到清酒焗蟹的香氣，更是折磨這道需預定的菜式，上桌後才把錫紙撕開，香氣撲鼻誘人
大大隻肉蟹底下更有金菇菜...下次我一定要吃到！！！！
炸得香脆的香芋魚球要上桌嚕～
外表看來平平無奇的炸物，內裡是寶耶
鮮甜的魚肉裡包裹著細滑綿密的芋泥沾了一旁的喼汁，它為魚肉提鮮...
可惜味道過濃，把甜美的芋泥香蓋過單吃比較棒啦～
眾多的鐵板菜式當中，我只愛鐵板蠔仔蛋剛送上桌時鐵板發出興奮的聲音，還來不及放涼已經給我送進口裡
厚厚滑嫩的蛋，包著一絲絲薑蠔仔大顆飽滿...只是略厭不夠鮮甜
其實晚餐我很少吃澱粉質類，不過這晚為了沙茶蟹籽撈麵破例悄悄吃了2碗，全因沙茶醬香濃，蟹籽量也多
但麵條較乾，如果濕潤一點我會更愛
其實這次錯有錯著，上個禮拜悄悄跑去澳門玩了有一些文債本來會帶過去敲的，也都已經存好在USB裡....
傻傻的我，到埗後才發現USB手指遺留在家中了，只好先介紹澳門美食吧～
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