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2020-08-09
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每次去澳門，必定會去氹仔晃記買伴手禮。最喜愛吃的是「香蕉糕」和「南乳牛耳」。一般買回來的香蕉糕都是死實的，香蕉味是食用精油味，味道很假，唯獨這兒的香蕉糕非常柔軟，味道也是天然的。這兒的南乳牛耳的南乳味也是最濃厚，香脆可口。很可惜，今天這兩款美食也售罄了，老闆娘說他們出名的「肉切酥」跟「南乳牛耳」差不多，所以我們唯有退而求其次，買了「肉切酥」和「蝦春卷」。「肉切酥」果然是由南乳和豬肉組合而成，可惜南乳味仍不夠牛耳這麼入味，個人來說也不太喜歡它的厚度，吃起來沒有牛耳的香脆感。估不到「蝦春卷」卻帶來驚喜，餡料微辣，外皮香脆，吃起來十分醒胃。希望下次有機會買到「香蕉糕」和「南乳牛耳」啦！
最喜愛吃的是「香蕉糕」和「南乳牛耳」。一般買回來的香蕉糕都是死實的，香蕉味是食用精油味，味道很假，唯獨這兒的香蕉糕非常柔軟，味道也是天然的。這兒的南乳牛耳的南乳味也是最濃厚，香脆可口。
很可惜，今天這兩款美食也售罄了，老闆娘說他們出名的「肉切酥」跟「南乳牛耳」差不多，所以我們唯有退而求其次，買了「肉切酥」和「蝦春卷」。
「肉切酥」果然是由南乳和豬肉組合而成，可惜南乳味仍不夠牛耳這麼入味，個人來說也不太喜歡它的厚度，吃起來沒有牛耳的香脆感。
估不到「蝦春卷」卻帶來驚喜，餡料微辣，外皮香脆，吃起來十分醒胃。
希望下次有機會買到「香蕉糕」和「南乳牛耳」啦！
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