這家下午茶三層架很有特色，旋轉式的，非常特別。另配2杯Perrier Jouët Grand Brut香檳，價格約$500多元2位。記得上年港島香格里拉酒店有一個同樣的PJ下午茶，惟價格要 $9xx多2位。在這裡過了一個馥郁輕冽的下午。
芒果果凍加入了香檳及雞尾酒，混合起來的味道有點怪。鬆餅太濕潤，久缺口感。還有紅桑子朱古力香檳慕絲蛋糕，微微濕潤，不過不失。青瓜三文治有點 hea。食物水準算不上上級，有待改進。
下午茶的甜咸品皆圍繞配搭香檳為主，我最喜歡賣相可愛的水果拼盤，有新鮮水果對於弄下午茶來說猶如一杯甘露。
下午茶用上Vera Wang x Wedgwood聯名系列的餐具，感覺一絲不茍。
