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2018-12-17 2049 views
睇完演唱會,同女友行返入去舊城區食宵夜~~~係<華泰>同<肥仔文>中間念左一陣,最後決定食<肥仔文>,一來排隊既人龍令我地產生好奇,二來當晚唔係甘想食點心~~肥仔文舖仔細細,出名水蟹粥、蝦子撈麵及各式小炒,係氹仔有名食宵夜既餐廳~~當晚由於演唱會完結好多人都黎尼度食宵夜,結果我地總共等左3x分鐘先可以攝入去~~~女朋友之前係外地食得太多蟹,所以當晚我地唔叫水蟹粥,改爲叫左碗生滾牛肉粥加走地雞件~~生滾牛肉粥(加雞件$35) $80- 粥底有牛肉及雞件熬煮,幾入味~~但係牛肉未夠嫩滑,雞件食左幾舊只有一舊係嫩,其餘都係"un",睇黎係煮得過了火候~~蝦子雲吞撈麵 $72 - 蝦子撈麵方面比其他知名品牌麵條稍微唔夠乾身同淋左少少,差左少少爽口感,雲吞雖然大小適中,但裏面蝦仁咬落亦不夠彈牙爽口,個人認爲就甘叫蝦子撈麵仲抵食~~~尼個小炒係其他食物上場後,等左接近30分鐘先出現既椒鹽玉米(應該係等埋其他order一次過整) $85 - 雖然用椒鹽炒令菜式偏辣,但玉米既甜幫忙中和之餘,亦令到味道更有層次,更加惹味,同時厨師控制火候得宜,使到玉米食落
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睇完演唱會,同女友行返入去舊城區食宵夜~~~係<華泰>同<肥仔文>中間念左一陣,最後決定食<肥仔文>,一來排隊既人龍令我地產生好奇,二來當晚唔係甘想食點心~~
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肥仔文舖仔細細,出名水蟹粥、蝦子撈麵及各式小炒,係氹仔有名食宵夜既餐廳~~當晚由於演唱會完結好多人都黎尼度食宵夜,結果我地總共等左3x分鐘先可以攝入去~~~
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女朋友之前係外地食得太多蟹,所以當晚我地唔叫水蟹粥,改爲叫左碗生滾牛肉粥加走地雞件~~
生滾牛肉粥(加雞件)
$80
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生滾牛肉粥(加雞件$35) $80- 粥底有牛肉及雞件熬煮,幾入味~~但係牛肉未夠嫩滑,雞件食左幾舊只有一舊係嫩,其餘都係"un",睇黎係煮得過了火候~~
蝦子雲吞撈面
$72
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蝦子雲吞撈麵 $72 - 蝦子撈麵方面比其他知名品牌麵條稍微唔夠乾身同淋左少少,差左少少爽口感,雲吞雖然大小適中,但裏面蝦仁咬落亦不夠彈牙爽口,個人認爲就甘叫蝦子撈麵仲抵食~~~
椒鹽玉米
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尼個小炒係其他食物上場後,等左接近30分鐘先出現既椒鹽玉米(應該係等埋其他order一次過整) $85 - 雖然用椒鹽炒令菜式偏辣,但玉米既甜幫忙中和之餘,亦令到味道更有層次,更加惹味,同時厨師控制火候得宜,使到玉米食落唔會覺得油膩(同埋個量其實幾多下)~~~但你話佢值唔唔得你為佢等成個鐘再要成$85,甘真係見人見智~~

食完已經近凌晨3點,帶著少少失望既心情離開餐廳,返酒店休息,以繼續聼日既行程~~~
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-12-15
Waiting Time
30 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$120 (Last Night Supper)
Recommended Dishes
椒鹽玉米