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2019-07-30
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我時常說，我很喜歡食葡撻，喜歡的程度已經達到不可抗力的地步。雖不是次次來到澳門都要食一食葡撻才肯走，但我每一次來到路環市區，非要吃一口葡撻不可。於是，是次在澳門路環，縱使已經吃了午飯，縱使已經吃到好飽，不單只我，而是同行的一班我們，都要來《Lord Stow's Bakery》(安德魯餅店)，朝聖。《安德魯》，眾人都知道這是一間以售賣葡揵為主的餅店。實際上，《Lord Stow's Bakery》是一間很多元化的西式麵包餅店。有特式的脆餅，有牛角包，蛋糕等等。為滿足區內人的午餐需要，他們也有一系列的 Quiche，三文治同其他的甜點。說真，《Lord Stow's Bakery》的麵包餅食，是很有水準的。可是，我們每次來的目標，同所有遊客一樣，都是為了他們的葡撻而來。一盤一盤的新鮮葡撻，不間斷地在焗爐內推出來，當然，在週六的中午，專程來拜訪的人潮亦令到店子需要不間斷地製作美味的葡撻。太太同親戚飢把葡撻買到手了。大家都急不及待的要把盒中的葡撻據為己有。當然，每人肯定有一件，所以我好安心地先去買一杯咖啡，買完才回來與咖啡一起享用。回來了，已餘下兩件。新鮮即焗起即食的葡撻，是最美味的。牛油酥
《安德魯》，眾人都知道這是一間以售賣葡揵為主的餅店。實際上，《Lord Stow's Bakery》是一間很多元化的西式麵包餅店。有特式的脆餅，有牛角包，蛋糕等等。
為滿足區內人的午餐需要，他們也有一系列的 Quiche，三文治同其他的甜點。說真，《Lord Stow's Bakery》的麵包餅食，是很有水準的。
可是，我們每次來的目標，同所有遊客一樣，都是為了他們的葡撻而來。一盤一盤的新鮮葡撻，不間斷地在焗爐內推出來，當然，在週六的中午，專程來拜訪的人潮亦令到店子需要不間斷地製作美味的葡撻。
太太同親戚飢把葡撻買到手了。大家都急不及待的要把盒中的葡撻據為己有。當然，每人肯定有一件，所以我好安心地先去買一杯咖啡，買完才回來與咖啡一起享用。
回來了，已餘下兩件。新鮮即焗起即食的葡撻，是最美味的。牛油酥皮十分之香，又脆又有層次感。Custard 與雞蛋混合的味道，再配上焦糖的香味，很甜也很滑。《安德魯》的葡撻，是以香口為主，甜為次的，喜歡香口而不喜歡太甜的我們，往往都以《安德魯》的出品為首選。
對，我是一個 情迷路環《安德魯》的男人，在我有生之年，來到澳門，我都會不斷去食《安德魯》既葡撻。
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