Wildchildcarol
性價比高放題!
Wildchildcarol
Level 4
2017-03-03
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上一次黎澳門玩嘅時候,喺網上搵左唔少餐廳、食店想要一試。奈何只有兩日一夜,當時晚餐揀左贏到粥,於是就冇空間再食后宮!

今次再過黎,決定點都試下,並且預早幾日時間打電話預約。週五晚上客人真係蠻多,唔預約嘅話,相信比較難安排到位置。
店內裝潢貫徹中國風,用上燈籠、屏風、木椅、木枱等。

或者你會稍為期待侍應們嘅制服、裝扮,不過要失望喇,如果著到宮女、太監般,恐怕好難招呼客人。
餐牌配合宮廷風,分三款套餐 ($148/$188/$248),一律任飲任食兩小時,客人只需要選擇食宮女、貴妃,抑或食皇后,當然價錢不同,食物亦有所不同。
以下會為你稍作介紹,套餐名字,宮女 ($148)、貴妃 ($188)、皇后 ($248) 基本上已經反映級別。

餐牌食物一樣,分別係有冇格仔,三個格仔係任點,一個格仔係限點一次,按人頭數出,所以你唔需要填寫份量。

宮女式任食 $148+10%服務費

基本上比起另外兩個套餐,缺少左霜降牛、牛肋骨、黑豚肉、羊扒、海鮮、烤年糕,其餘食物係相同。

所以如果你係對以上食物冇興趣的話,點呢個套餐好划算,因為選擇其實唔少。

(三個格仔係任點,一個格仔係限點一次,按人頭數出)
宮女式任食
宮女式任食
 貴妃式任食 $188+10%服務費

「貴妃」比起「宮女」相差$40,分別在於霜降牛、牛肋骨、黑豚肉、羊扒、海鮮、烤年糕,可以點一次,按人頭數出。

我認為點呢個餐最划算,一開頭當然會覺得海鮮只可以點一次,唔夠喉,但食食下會覺得足夠有餘,畢竟餐牌仲有好多種食物可以點。

(三個格仔係任點,一個格仔係限點一次,按人頭數出)
貴妃式任食
貴妃式任食
皇后式任食 $248+10%服務費

最貴係「皇后」,餐牌見到嘅都可以點,包括肉類、海鮮、鍋物。

(三個格仔係任點,一個格仔係限點一次,按人頭數出)
皇后式任食
皇后式任食
一般食放題都會高估自己嘅能耐,簡稱眼闊肚窄,我地一睇餐牌,就理所當然揀最貴嘅「皇后」。

我地自問唔係細食人士,但只係點左兩輪,已經被KO喇所以我估計大部分人點貴妃餐,已經好充分,除非你旨在食海鮮。

近樓梯位置有多款調料選擇。
調味料
調味料
燒烤、火鍋同一時間進行,所以除左揀餐,仲需要揀湯底,,有麻辣雞鍋、蕃茄鍋、蒜香蛤蜊鍋等,$10-$20,價錢合理。

我地揀嘅係蒜蓉蛤蜊鍋

燒烤爐位置附上焗爐紙,幾衛生,一來客人可以避免食物容易燒焦,二來冇咁油膩,不過最重要係無需更換爐底,換焗爐紙就可以喇(店員會主動幫忙換)。
肉類方面,個人非常推介霜降牛、牛肋骨、黑豚肉、雞軟骨。

海鮮方面,虎蝦、鮑魚、牛油扇貝都係必食!

上菜快,瞬間滿桌!
皇后式任食
皇后式任食
$248
肉類:醬燒霜降牛、醬燒牛肋骨、蔥香牛舌、醬燒黑豚肉

牛肉腍身,肥脂分佈平均,輕輕燒過經食得!

第二輪點嘅肉類一樣靚仔,唔會發生好似香港嘅放題般,得第一輪肉靚
醬燒霜降牛、醬燒牛肋骨、蔥香牛舌、醬燒黑豚肉
醬燒霜降牛、醬燒牛肋骨、蔥香牛舌、醬燒黑豚肉
海鮮:去殼貴妃虎蝦、花開寶貴飽、愛爾蘭蟶子王

推介虎蝦鮑魚!兩樣都已經去殼、離殼,方便食用,呢點我好喜歡,唔怕整污糟手!

而且非常新鮮,肉質彈牙,以燒汁調味,完全唔腥!

相對的蟶子有點遜色,燒調味不足,燒完有少許乾。
去殼貴妃虎蝦、花開寶貴飽、愛爾蘭蟶子王
去殼貴妃虎蝦、花開寶貴飽、愛爾蘭蟶子王
特選蒜香雞軟骨、醬燒左腿肉、牛油扇貝、麻辣奶油蝦

麻辣奶油蝦夠惹味,店員提議拎出黎燒會快熟過放喺盤中燒,但我地更喜歡連盤燒,因為蝦肉更入味!
特選蒜香雞軟骨、醬燒左腿肉、牛油扇貝、麻辣奶油蝦
特選蒜香雞軟骨、醬燒左腿肉、牛油扇貝、麻辣奶油蝦
雪花醬燒松板豬較肥膩,燒起上來油份較多。
雪花醬燒松板豬
雪花醬燒松板豬
醬燒香菇、牛油金針菇、煉奶花生烤烤年糕、麻辣奶油蝦

烤年糕好好食啊,年糕表面燒到微脆,裡面保持柔軟煙韌!可惜我太飽,冇能力追加!
醬燒香菇、牛油金針菇、煉奶花生烤烤年糕、麻辣奶油蝦
醬燒香菇、牛油金針菇、煉奶花生烤烤年糕、麻辣奶油蝦
鍋物選擇好多,但我地掛住燒烤,所以唔係食左好多。

由於我係蜆怪,瘋狂食蛤蜊,唔知食左幾多斤!蛤蜊鮮甜,完全冇沙,配蒜蓉鍋一流,自製卜卜蜆鍋!
蛤蜊
蛤蜊
鍋物
鍋物
飲品自取,樽裝可樂、雪碧、檸檬茶、菊花茶、百事、涼茶等。
飲品區
飲品區
后宮食物選擇多,質素整體好有水準,定價適中,可以一次過食到燒烤、火鍋,好適合我呢類花心吃貨,!

一大班朋友去的話,可以試到嘅款式更多!

店員服務好好,幾位都好細心留意客人需要,主動換焗爐紙、收拾碗碟。

不過提提大家珍惜食物,量力而為喔!
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
4
Taste
3
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
醬燒霜降牛、醬燒牛肋骨、蔥香牛舌、醬燒黑豚肉
醬燒香菇、牛油金針菇、煉奶花生烤烤年糕、麻辣奶油蝦
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$248
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