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2015-01-17
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曾說過要把你這幾個月吃不到 享受不到的都通通補回來接近二十天的休假裡會到訪兩個地方，餘下來的就用美食來填滿吧也好讓我們跟新相機來磨合磨合，哇哈哈～休息充足過後，拉著你陪我來吃下午茶它的供應時間為禮拜6日 下午 3 點 - 6 點，在網絡上看過它的照片後就深深著迷了價格是 MOP$438 / 2位 看著旅遊塔用餐心情特別好，餐廳裡也佈置得很有氣氛看到可以加點香檳 紅酒 白酒 ，偏愛香檳的我覺得價格不高也划算就點來品嚐看看 這是 Clos de la Chapelle , Cuvee Instinct 1er Cru , Brut NV ﹝MOP$75/杯﹞圓潤飽滿的酒體 細膩討喜的氣泡 帶些果香的酸又有甜絲絲的味道 是我會迷戀的品質夢幻的柑橘雪葩先上桌，來清新喚醒我們的味蕾輕輕咬破它透薄的外皮 那柔滑誘人的柑橘香就跑出來了熱暖鬆化的葡萄乾鬆餅 襯以果香十足的百香果醬 酸甜酸甜的醒胃還有酸咪咪的紅桑子醬 滋潤的蜂蜜 綿綿的奶油吃一小件已經快飽了～ 不行不行...我要把胃納空間留給更精彩的看到鄰桌的三層架陸續到著，就好心動了那鮮嫩顏色的麵包正呼叫我耶，不管是鹹的甜的都想吃到前方是 24個月西
接近二十天的休假裡會到訪兩個地方，餘下來的就用美食來填滿吧
也好讓我們跟新相機來磨合磨合，哇哈哈～
休息充足過後，拉著你陪我來吃下午茶
它的供應時間為禮拜6日 下午 3 點 - 6 點，在網絡上看過它的照片後就深深著迷了
價格是 MOP$438 / 2位 看著旅遊塔用餐心情特別好，餐廳裡也佈置得很有氣氛
看到可以加點香檳 紅酒 白酒 ，偏愛香檳的我覺得價格不高也划算就點來品嚐看看 這是 Clos de la Chapelle , Cuvee Instinct 1er Cru , Brut NV ﹝MOP$75/杯﹞
圓潤飽滿的酒體 細膩討喜的氣泡 帶些果香的酸又有甜絲絲的味道 是我會迷戀的品質
夢幻的柑橘雪葩先上桌，來清新喚醒我們的味蕾輕輕咬破它透薄的外皮 那柔滑誘人的柑橘香就跑出來了
熱暖鬆化的葡萄乾鬆餅 襯以果香十足的百香果醬 酸甜酸甜的醒胃還有酸咪咪的紅桑子醬 滋潤的蜂蜜 綿綿的奶油
吃一小件已經快飽了～ 不行不行...我要把胃納空間留給更精彩的
看到鄰桌的三層架陸續到著，就好心動了那鮮嫩顏色的麵包正呼叫我耶，不管是鹹的甜的都想吃到
前方是 24個月西班牙風乾火腿 配烤帕尼尼三文治鹹香的火腿片配著微辛的芥末醬吃，意外的很合拍又搭
後方是我愛吃的牛肝菌配烤和牛 麵包加入了墨魚汁去做
黑黑的很可愛且炭烤過 添加多份香氣，爽滑的菇菌搭著鮮嫩的和牛肉，會不會太幸福了啊
喜歡這裡的小心思，3款麵包都各具特色這粉嫩紅色的是加入了罌粟籽菜根，搭著鮮味的三文魚
千層酥皮裡藏著細嫩的雞肉慕絲及菇菌的香氣
甜點也有5款，從 巧克力紅莓棒棒糖 順時針開始數有 濃巧克力蛋糕 玫瑰香檳配雜莓珠 檸檬蛋糕 及 紅桑子杏仁蛋糕
每款都做得很小巧精美，最吸晴的就一定是紅桑子蛋糕上點綴的小花嚕
喜歡這帶迷人粉色的香檳果凍，做得清爽又滑嫩上頭那些啵啵的莓果珠珠更是甜美的呢 ❤❤
下午茶組裡附有精選咖啡、茗茶或熱巧克力我 點選了香醇的66%巧克力 濃稠的質感 苦甜偏微苦的滋味
Andy 的是淡雅的茉莉花茶，飽餐後來解解膩清新一下頗不賴
吃過三層架的點心後，看到有 即製拿破崙蛋糕﹝MOP$42﹞又忍不住加點了這有3種口味 草莓 芒果 香草奶油，我當然是選香草嚕！！從年初開始就深深愛上它的千層酥脆
現製的外皮更酥香清脆，夾著細滑香甜的奶油餡～ 我就是愛你
它跟一樓大堂酒廊的不一樣，兩款我都喜歡
從 新加坡 台北 香港 澳門 就一直感受到那濃厚的節日氣氛這邊的做得好可愛且令我好想偷吃唷，連馬卡龍都印上聖誕圖案
不知道這節日我會留在那邊呢？！
還記得一年前跟香港朋友見面的地點就是這裡了
這年的轉變還真多啊！！
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