Don Quijote de la Mancha

上一次去「唐吉柯德」 好似10年前 ， 十年後再走入，感覺依然親切。這裡是澳門唯一同時供應西班牙與葡萄牙菜的餐廳，沒有花巧，有一份平實的味道。

午餐只點了幾樣簡單的菜式：
奶白色的青菜湯，臘腸的鹹香滲入馬鈴薯的綿滑，入口時既有油脂的厚度，也帶着蔬菜的清新；

青菜湯

炒椰菜雖然樸素，但火候到位，吃得出食材的本味；

炒椰菜

葡式乳豬是全餐的主角，皮脆肉嫩，油脂與香料交織；

葡式乳豬

最後的烤沙丁魚，鹹鹹香香，鮮味十滿。

烤沙丁魚

這裡沒有華麗的擺盤，但餐廳空間闊落，坐得舒適自在，能感受到西葡的日常。