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2009-08-03
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自從校園生活畢業後，昔日的同學們因就讀／工作／移民等等種種原因聯絡漸漸疏離，再者，現在我的工作時間比以前更浮動，相約的機會一次又一次消失了．．．沒法子啦，打工嘛！（笑）今次偶然的機會也藉著巧合，能與多年沒見面的同學們聚舊，這餐飯局儼如ｘｘ學校同學會，哈哈～有的噓寒問暖，有的善意揶揄一番，有的．．"噫噫唉唉"，對話作頭盤不久，點選的幾款小菜也來了，泰國餐總少不了冬蔭公湯吧，湯內材料十足香味四溢；酸辣適宜，蝦還挑走討厭的蝦腸，這方面亦見較用心．到了第二道菜，塔拋菜炒肉碎（生菜包），炒也很香口乾身但塔拋菜的香味不足略為失色，手起匙落沒兩三下子生菜也清光，這種飲食氣氛很好，既然是大家是"老死"，也不跟你客氣講儀態！！～"喂～這塊是我的，別手多亂來！！．．．．．．"說著說著之間，炸蝦餅來到，又是暴動的開始，幸好我不太食蝦，所以管他們爭過湯也打翻了～參來一小口，蝦餅挺彈牙炸亦夠乾身，只是醮蝦餅的醬基本是同一味道而已．其他還有一些小菜式，豬頸肉／醃雞腳／醃海鮮陸陸續續來到，這些菜式的味道中規中矩，是他們的爭奪似是加分不少．．．食物可是單向，亦可是雙向！我最喜愛的傳統濃湯貴刁也來了，湯底的顏色暗暗的，
自從校園生活畢業後，昔日的同學們因就讀／工作／移民等等種種原因聯絡漸漸疏離，
再者，現在我的工作時間比以前更浮動，相約的機會一次又一次消失了．．．沒法子啦，打工嘛！（笑）
今次偶然的機會也藉著巧合，能與多年沒見面的同學們聚舊，這餐飯局儼如ｘｘ學校同學會，哈哈～
有的噓寒問暖，有的善意揶揄一番，有的．．"噫噫唉唉"，對話作頭盤不久，點選的幾款小菜也來了，
泰國餐總少不了冬蔭公湯吧，湯內材料十足香味四溢；酸辣適宜，蝦還挑走討厭的蝦腸，這方面亦見較用心．
到了第二道菜，塔拋菜炒肉碎（生菜包），炒也很香口乾身但塔拋菜的香味不足略為失色，
手起匙落沒兩三下子生菜也清光，這種飲食氣氛很好，既然是大家是"老死"，也不跟你客氣講儀態！！～
"喂～這塊是我的，別手多亂來！！．．．．．．"
說著說著之間，炸蝦餅來到，又是暴動的開始，幸好我不太食蝦，所以管他們爭過湯也打翻了～
參來一小口，蝦餅挺彈牙炸亦夠乾身，只是醮蝦餅的醬基本是同一味道而已．
其他還有一些小菜式，豬頸肉／醃雞腳／醃海鮮陸陸續續來到，這些菜式的味道中規中矩，
是他們的爭奪似是加分不少．．．食物可是單向，亦可是雙向！
我最喜愛的傳統濃湯貴刁也來了，湯底的顏色暗暗的，味道卻醇厚，他們的稍稍注視後問："咩味？"
"可以好酸，可以好甜，可以好辣，可以好酸辣．．．．．"：我答，繼而，噓聲四起．．．．
這貴刁雖然說著傳統，好像存在著一個指標，其實在這飯局數月前，我食著同一款的貴刁跟老闆娘閒聊著，
好奇心問問放在枱上四個小盒：辣椒粉，醋，我也理解，但砂糖有何用作？這裏的冷熱飲也不需加糖，那？
答案就是這貴刁了！
在當地他們的麵食味道好極端是常見的事，同一款麵食，有人食好甜，有人食好酸，辣等等，所以就是這樣：她說．
解釋完後給他們這下好看了，接著發生的惡作劇，我想各位都估對其一二了～～
三色冰類甜品作為飯局尾聲亦代表我們是次的相聚也接近尾聲了，難得聚首一堂，談起想起當年往事，
下一次的聚會又不知何年何月了，大家又會變成哪模樣？
食物是生活的一部份，亦是回憶的一部份，也可是茫茫人海中的一條牽線！
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