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Level4 2012-04-30
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沿著內港行,經過司打口一間叫做"新新"的酒店。外父在慨嘆,昔日碼頭仍在內港時,司打口昔日的興旺,當年仍是新落成的"新新"酒店,現今整個區域,水靜河飛,是一個完全沒有生氣的小區。行到尾,開始見返少少的人氣,而這裡就是是日我們要來的一個鮮有遊客來的地方,下環街市。下環,不算是一個非常舊的社區,所以整個區域,除了附近的媽閣廟同東望洋山之外,基本上係完全沒有吸引遊客前來的力量,所以,這一區,比起三盞燈,更加之 Local、更加之澳門。外母指定要找舊式的茶餐廳,我同外父二人就行先,找到就派其中一人回到找她們。可是,整條下環街已經俾我地行哂,都拇不到一間合心意的茶餐廳,一心準備上下環街市食時,在一條橫街,讓我找到這一間夠蕭夠可愛的潮記咖啡麵食,地方格局啱晒心意同主題,我們一行4大1細,就入來坐低,嘆下午茶。 先說吃的,來澳門食包,我幾乎可以肯定,大家可以吃到平日在香港吃不到的味道同配搭,所以五香肉丁包就成為了我首要試的目標,而外父就選擇了一個蛋治。兩個包都份量十足,我們分開一人食一邊,也可以均勻的分到足夠份量的肉丁同蛋。若是單食的話,可以說是啖啖肉或啖啖蛋。五香肉丁包,豬仔包外脆內腍,單是個包已經非常之香口,再加上少肥肉,粒粒方正的肉丁粒,辣辣地,十分之香口味濃,夾在包咁食,比起放湯落麵更加之原汁原味,在香港,我暫時未見過有茶餐廳會這樣做。蛋治,烘底的麵包充滿了新鮮方包的香味,蛋,應該同了至少兩隻蛋,再以蛋角的形式去厚煎,蛋味重,亦夠哂嫩滑,是真正的老師傅味道。 太太飲簡單的檸檬茶,而外母就來了一個非常香純的杏仁露。香同滑,就是這杯飲品的主要形容詞,我雖只飲了一小羹,其濃郁的杏仁香,坐對家位的我已深深的感受到,味道,當然非常之杏仁啦。 外父一杯鴛鴦,而我就一杯奶茶。澳門的茶,用奶雖然都是以黑白牌為頂級,但沒香港的來得奶濃,反而滑是他們喜愛的味道本質。鴛鴦同奶茶,茶味啡味是十足的,奶味夠,但因為夠滑,飲落非常之順暢,沒有絲毫留在口腔作為afrter taste的奶油味,是另一種的好味道。 非常好,非常地道的茶餐廳,大家在冷氣同風扇交加的地方下,休息得足夠,外母說要去三盞燈的鳳凰買杏仁餅。開心的在下環找到一架專行內街的小巴士,既直達目的地又可以睇到澳門小街道的景色,不錯。 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)