世記咖啡

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自從港珠澳大橋開通左之後，去澳門就方便左好多，唔洗過海出省城搭船，輕鬆坐個巴士就去到每次去澳門，令人念念不忘既就係世記咖啡，之前已經食過佢既秘製洋蔥咸牛肉包同埋厚蛋豬扒包，食完真係好想再去食一次！但今次唔同，聽朋友介紹左另一款好好味既野－－花生奶油方塊。聽個名就知道好邪惡，花生醬仲有奶油其實係花生醬＋煉奶，仲有威化餅碎舖面。花生醬好細滑，同煉奶撈埋一齊食，其實好＂漏＂但係威化餅既脆脆口感，同埋本身麵包方塊有烘過，焦香之餘帶點鬆軟，令人忍唔住一口接一口份量其實都幾大份，同朋友一齊share食岩岩好。仲有奶茶咖啡都好香濃值得一試，但首選係奶茶。

由於冇訂到酒店早餐的關係, 所以就係附近找好嘢食.呢間餐廰好多人收藏, 就叫左佢的推介: 花生奶油方塊+凍啡花生奶油方塊有6-8件, 佢除左花生醬同奶油外, 仲加左鬆化脆, 由於勁多花生醬同奶油的關係, 我吃到第三塊已經覺得好飽, 但麵包真係外脆內軟. 但絕對建議呢個方塊要多人分享, 因為一個人真係食唔晒, 浪費食物就唔好.炭燒咖啡本身諗緊叫奶荼定係咖啡好D, 但最後由於餐廰的店名係咖啡, 所以就叫左咖啡. 凍啡對於本人的感覺真係麻麻地, 佢係有咖啡的香味, 但唔夠香濃, 偏苦唔夠甜, 奶都比較少. 個人覺得同普通茶餐廳的冇咩分別, 絕對冇得同即磨咖啡比. 相反地, 我覺得3合1的還較為好飲. 但佢$20一支, 唔貴, 都可以接受.

去開澳門當然要找找有什麼美食，在OpenRice看見這間排行第一，很想去試一試，所以下午就安排了來這裡吃個下午茶。看見餐牌有個辣魚芝士肉鬆包很吸引，沒有多想便買了一個，買完店員會給你一張號碼單等候，他的包類全是即叫即做，等了大概15分鐘，拿上手包是熱辣辣，滿心期待，包外皮是脆脆的，但吃下只覺得一般般，平平無奇，沒有令人嘩然的感覺，或者可能是我自己沒有試眾人推介的豬扒包。不過這間只做外賣，沒有座位，就不是太推薦了，買完就在外面吃，天氣熱的話蠻辛苦的，值不值得就見仁見智了。

今日同太太過去澳門掃街，周圍搵啲好嘢食，見到OpenRice第一名嘅世記，一定要黎試吓有幾巴閉，一入到去，地方乾淨，員工有禮貌，大熱天時，唔使講嘢，就叫佢嘅冰鎮奶茶，茶味非常濃郁，但奶味欠缺，老實講同香港普通茶餐廳嘅奶茶都冇得比，幫你試囉華嫂冰室嘅冰鎮奶茶，根本上都唔係嗰回事，非常失望，老婆叫咗個厚切鹹牛肉蛋治，冇影到相，但味道都係同茶餐廳冇分別，只係多咗少少洋蔥，同埋雞蛋厚d，總括來講一般，唔會有衝動再去食

近年有間喺澳門好出名嘅店，佢地出品嘅豬扒包聽聞非常出色，所以滿心期待咁嚟試試佢，今次嚟到「世記咖啡」。花生奶油方塊呢包方包知唔到有咁多威化餅碎，同埋咁多奶油醬同花生醬，好似唔洗錢。所以每一舊方塊食落都超超超超爽，有滿滿嘅醬包jer住晒成個口🤤🤤🤤。不過好快就會食滯，食2舊已經到頂。但十分推薦大家試下。厚蛋豬扒包因為塊豬扒喺新鮮炸起，所以食落唔乾身，內層仲有保持到嫩滑🤤🤤。味道方面調得好好，無過咸。塊厚蛋真喺超級厚身，不過我覺得無助於增加豬扒嘅味道。本身豬扒包已經好飽，再加埋厚蛋直頭食到滯，頂晒心口咁，所以一定要飲枝可樂去幫助落格。秘製香滑奶茶個奶茶同太興有異曲同工之秒，都喺無加冰入去雪凍，所以無影響味道。由於淨喺飲得2啖，所以好難點評到。不過喺好飲嘅。

個名叫世記咖啡。 當然要試下用藥煲煲出嚟嘅係咩味。 本身想試熱的， 但見佢一支支原支放在電櫃。咁又試下。 咖啡味係夠濃的， 但又唔覺得特別香。 同一般茶記又無咩分廿。 好彩當日去時唔洗排隊， 否則就蝕本了。

呢間小店作為香港人我諗未聽過都實見過貴小店嘅食物相。因為實在太多人介紹同慕名嚟打卡我都唔例外，過嚟嘗下鮮先haha香滑奶茶茶味唔係好濃個隻，但睇色都已經知係夠奶同茶嘅比例啱啱好，通常凍嘅奶茶都係冇咗陣香味，但呢款我覺得可以接受咸牛肉洋蔥三文治睇相都知好夠蛋！未食到咸牛肉 淨係食蛋我都比90分！！真係好好味，係好似人地日本個隻蛋包飯嘅蛋咁，蛋味有，滑嘅感覺都有，蛋汁係會流岀嚟，好滿足！之後咸牛肉同洋蔥都唔會過咸，啱啱好！麵包亦好香口！呢個包如果賣$35我都會覺得合理！因為真係好好食

📍世記是世界級的🏆-厚蛋豬扒包 39 mop豬扒醃得好入味 厚得黎又有肉汁 好Juicy🤤😋 厚蛋半熟 軟滑有蛋汁 食個陣要小心滴到周圍都係🍳🤤 厚包酥脆唔會過硬 配埋軟綿綿既滑蛋簡直係Perfect!❤️✨-📍。世記咖啡。氹仔舊城區消防局前地1號地舖。#kkisgettingfatinMACAU

2019年4月24日星期三今次第一次嚟呢間世紀咖啡店，本身對呢間野唔會有太大嘅期望，所以食完之後有驚喜相片裏面嘅花生奶油方塊非常吸引，呢一個小食幾有特色，香脆麵包加花生碎同煉奶非常好味。跟住再試左一次鹹牛肉雞蛋三文治呢個牛肉幾特別加咗洋蔥落去炒。至於炒蛋唔係全熟蛋裏面有少少半生熟嘅感覺。跟住再食咗一個豬扒包，呢一個豬扒包都唔錯，你附近一間非常出名嘅xxx豬扒包更為優勝。價錢亦都比嗰間鋪頭合理。佢用嘅豬扒是連骨豬扒好大塊。最後再叫咗一個呢度最出名嘅瓦煲咖啡。味道又真係唔錯

有一星期假期，又無plan到去遠既地方玩，就同T小姐過大海玩幾日，住係觀塘區，本來諗住apm可以坐港珠澳大巴去原來搬左去佐敦，諗諗下都係坐船方便d，落地去酒店check in完就去官也街行下，去到世紀咖啡，都唔多人排，即時排隊買啦買左豬扒包加蛋，奶茶同T小姐share，等左15分鐘可以開餐應該即叫即做同行既T小姐，都覺得豬扒包好出色

去澳門一定一定一定要嚟朝聖，一試會立即愛上，就算返到香港都一定會掛住第1日大概下晝3點去到，豬扒同雞扒類嘅包已經售罄，失望而回第2日朝早11點左右再去已經見到有人龍，排隊排咗10分鐘落order，因為即叫即整嘅關係，大約等咗10分鐘就有得食喇! !厚蛋豬扒包: 熱辣辣好吸引，睇見都流晒口水帶骨嘅豬扒好有份量，醃得好入味而且充滿肉汁，一d都唔會乾硬；半熟厚蛋超滑，加埋個鬆脆厚包簡直絕配!!! 由於個厚蛋真係太滑嘅關係，食嘅時候有少少論盡，好容易食到一面蛋汁或者跌晒落地傳說中嘅瓦煲咖啡: 香濃，幼滑，凍飲支裝夠方便，可以慢慢嘆

嚟澳門前已經做定功課，搵定有咩好嘢食，呢間世記咖啡簡直人人推薦。上星期終於有機會去澳門試試，聽人講呢度成日大排長龍，今次嚟到見到唔算太多人， 十分幸運呢！餐牌簡單而詳細，清楚易明。一早起身又唔想食太多野所以就叫咗一個麵包 : 秘製洋蔥鹹牛肉厚蛋多士。世紀咖啡出名嘅嘢飲有炭燒瓦煲咖啡同埋秘製香滑奶茶。喺門口已經見到呢一個所謂嘅炭燒瓦煲，師傅真係喺正你面前沖，好真實又純樸嘅感覺。由於起身嘅時候已經飲咗一杯咖啡，所以就試吓佢哋嘅奶茶啦！鋪頭入面充斥住懷舊嘅氣息。等攞嘢食嘅時候，周圍睇下影吓，時間都過得快啲。當日天氣有啲熱，所以選擇咗凍嘅奶茶。影完相急不及待即刻試一啖。一飲落去真係覺得好香滑，茶底夠濃唔會澀，奶就夠晒滑，亦有奶香味，同茶完美融合。怪唔得知咁多人推薦啦！主角到啦！第一個反應係嘩一聲，因為個蛋真係超厚啊！佢嘅厚度簡直可以媲美塊厚多士。即刻試吓先。咬開就會見到蛋嘅入面，唔係全熟，大約七成，厚而不實。蛋同多士中間仲隔咗一層鹹牛肉，裏面有洋蔥碎，喺香港會比較少見。個人就覺得牛肉嘅鹹味，濃郁嘅蛋，加埋兩塊麵包，味道中和得啱啱好。整體而言，食物質素高，完全對得起價錢。重要嘅係，舊鋪嘅情懷係一

去澳門就梗係要食豬扒包㗎啦，上網搵咗好多資料，都推薦左好多間唔同嘅豬扒包店。最後揀咗食世記咖啡。聞名不如見面，人龍真係好長😝不過我覺得值得等嘅，$32一個豬扒包，抵食呀！下次一定要試埋佢嘅瓦煲咖啡。題外話：我係去澳門兩日一夜，第一日去嘅時候就已經想食啦，咁嗰陣時去咗大三巴新馬路嗰邊，我見到佢有分店，於是就去新馬路嗰間，但行左山長水遠先發現佢星期六係冇開架，激死人！😭點解星期六都唔開架？本身諗住放棄㗎啦，第日我去官也街居然發現咗原來佢有一間外賣店，好似有一種失而復得嘅感覺哈哈😄

💯💯💯花生奶油方塊 $25超推薦依個，越邪惡越必叫‼️外脆內軟既厚多士，沾上滿滿既花生醬同花生碎威化碎🥜真會一舊接一舊搶住食，包括唔係超鐘意食花生醬既我🤤-☕️秘製香滑奶茶 $17比左個漏斗你要等三分鐘先好再動手用茶隔沖佢出黎，唔知係啅頭定需要，但沖完出嚟嘅都真係幾特別幾好飲👍🏻-之後其餘兩樣都唔差，特別個厚蛋🥚但都唔及上面兩樣咁有驚喜🤩鹹牛肉厚蛋多 $26雞扒通粉 $forgot lol

兩日一夜澳門之遊，昨晚看完演唱會，check-out便過來吃早餐，11時多便有一條小小人龍，排了差不多20分鐘便可購買。購買完，他們會先叫我們等拎飲品，30分鐘後再過來取食物。一行4人，叫了熱瓦保咖啡 $20，始終試味，還是要嚐原味的，但今次則認為味道一般，沒有到很驚艷，香味也不算突出，只試一次便可。朋友飲凍奶茶 $19，她說很有茶味，不錯。我們每人叫了一個包 (洋蔥鹹牛肉多士、厚蛋洋蔥鹹牛肉多士、咖喱辣魚芝士包)，朋友說我的麵包比多士好，麵包烘得脆脆，辣魚味道很夠，辣辣的很上癮。整體來說，麵包跟咖啡味道未算出色，如果不用排隊，也可一試無妨。