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2-min walk from Exit C, Causeway Bay MTR Station
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28976368
Opening Hours
Today
12:00 - 14:00
17:30 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 14:00
17:30 - 22:00
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同朋友慶祝生日就當然要搵個環境舒服又坐得耐嘅地方慢慢邊食邊傾。上openrice碌左好耐，最後就決定去樓上鋪嘅意大利餐廳。餐廳雖然唔算大，但寬闊嘅環境都令人好舒服，而整體上都感覺好chill，啱晒同朋友慢慢傾計。我地叫左兩個lunch set，再加配餐湯、沙律同甜品每個set都包一杯飲品，咁我就來一杯凍檸茶，生日壽星就升級飲返杯清甜解渴嘅荔枝蘋果特飲。加配嘅凱撒沙律有新鮮沙律菜配上芝士碎、煙肉同脆卜卜嘅的麵包粒，口感好爽脆。南瓜湯同樣出色，入口超濃香南瓜味又夠creamy，口感豐富。我嘅主菜係 香煎盲曹伴香草醬普羅旺斯燉菜，煎至外層香脆，魚肉嫩滑，入口即化而且一啲腥味都冇。而佢嘅燉菜軟腍香濃，加埋個蕃茄醬汁嚟搭配真係恰到好處。壽星嘅主菜係燒豬梅頭扒拼薯條，梅頭扒咬落非常軟腍又juicy，味道唔會太濃但就已經好夠味。外層燒得剛剛好，微微嘅燶邊食落加多一份香口。薯條應該係即炸，因為夠熱同埋口感外脆內軟，唔錯。最後就嚟一份是日甜點tiramisu，估唔到份量都幾足，而佢嘅味道又香又滑，餅底做得濕潤，咖啡味道都適中。
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Bookmark咗哩間手工制義大利粉餐廳好耐，今日去銅鑼灣shopping，一定要試試。餐廳以粉色為主，裝修得好靚。晚市都幾旺下，7點鐘已經好full。布拉塔芝士蜜桃車厘茄沙律，布拉塔芝士好得意，好似個波波咁。切開芝士球，同下層沙律撈埋一齊食用。布拉塔芝士外皮厚身，內裡流心，奶味濃厚綿密。再搭配埋酸甜車厘茄，食落好清爽。香烤千層芝士茄子，用千層面嘅做法來焗烤茄子同芝士。茄子焗烤後依然好juice，芝士鹹香讓茄子味道更加豐富。如果中意食酸D，可以再點埋周圍茄醬，同茄子好夾😊。忌廉牛油蒜香雜菌，用牛油烹飪雜菌，菌菇食落奶香味十足，又帶有少少酒香同蒜香回味。會搭配埋兩件自家制麵包，麵包酥脆點埋醬汁一齊食，好好味。香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁義大利粉，用刺身級北海道帶子製作。帶子肉質厚實，煎到表皮微焦，內裡半熟，入口鮮甜嫩滑。意粉屬於软身果款，每一啖意粉都裹曬龍蝦汁，奶香濃郁龍蝦味濃。最特別係加入三文魚籽，增加咗爆珠口感，食到停唔落口。
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今日嚟到銅鑼灣，經過見到呢間西餐廳手工意粉好吸引，就決定試吓環境有格調餐牌好多選擇巴馬臣芝士薯條這道巴馬臣芝士薯作為前菜，完美地打開了整場味覺之旅。炸薯條外層金黃酥脆，內裡鬆軟細膩，每一根都炸得恰到好處。薯條上撒滿了巴馬臣芝士碎，濃郁的芝士香氣撲鼻而來，入口時芝士的鹹香與薯條的酥脆形成絕妙的平衡。搭配的特製醬汁帶有微微的酸甜感，讓整道菜的風味更加多層次卡邦尼扁意大利麵這道卡邦尼意大利麵是經典意式料理的極致呈現。扁意大利麵煮至剛剛好的「al dente」口感，彈牙而不失滑嫩，麵條均勻地裹上濃稠的卡邦尼醬汁。醬汁以蛋黃、帕馬森芝士和培根脂肪調製而成，香濃細膩，帶著絲絲的奶香與鹹味，濃郁卻不過分厚重。培根煎得微微酥脆，鹹香四溢，為整道菜增添了豐富的層次感意式脆皮燒豬腩卷，配辣肉蘭度豆展現了廚師對火候與味道的精準掌控。豬腩卷外皮烤至酥脆，入口時發出清脆的聲音，皮下的脂肪經過烘烤後完全融化，與嫩滑的瘦肉完美結合，口感豐富且香氣四溢。內餡調味恰到好處搭配的辣肉蘭度豆則帶來了清新與微辣的對比與豬腩的濃郁形成絕佳的平衡提拉米蘇這道提拉米蘇完美地為整頓餐點畫上了句號。提拉米蘇層次分明，質地細膩，每一層都恰到好處。手指餅乾吸滿了濃郁的咖啡與酒香，濕潤卻不過於軟爛，口感非常均衡價錢合理
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朋友中意食意大利菜所以就約佢一齊試試1️⃣風乾火腿芝士拼盤 $138有三種唔同嘅火腿Gammon ham, parma ham, salami最中意係Gammon ham 佢個肉質好嫩芝士再配埋鬆軟嘅麵包 中和咗火腿嘅鹹2️⃣意大利生切牛肉薄片 $168上面係油炸過嘅火箭菜 加一啲新鮮嘅沙律菜鮮嫩嘅生牛肉舖底 成個菜式 好fresh好開胃🤤3️⃣意式脆皮燒豬腩卷配辣肉腸蘭度豆 $238一上到枱面 比個size嚇親豬腩卷好似成個車胎咁大外皮炸到金黃色 相當靚仔咬落去卜卜脆之餘 仲啖啖肉 配埋酸豆一齊食 正好解油膩4️⃣新鮮黑松露蘑菇扁意大利麵 $178意粉係手工制 偏硬身表面鋪滿黑松露 食落味道超級濃郁 creamy總結鍾意食意大利菜嘅朋友可以平日來試試 冇咁多人 慢慢坐 邊食邊傾計
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餐廳環境舒適自然，非常適合聚會。主打意大利菜，食物有水準。意式烤安格斯肉眼扒配澳洲西蘭花苗10Oz $368份量十足，而且煎得都很香口，肉質軟嫩，油花分布平勻，富有油香， 只需用上少許海鹽作簡單的調味，便能帶出肉的鮮味 。香草白酒煮蜆配意式香草麵包 $188蜆肉肥美並具有鮮味，肉質和氣味極佳，加上香濃忌廉，味道十分配合。 吃剩的忌廉汁還可以用來沾 麵包食。芝士肉醬千層麵 $188麵片、肉醬和奶酪疊起來，口感豐富，肉醬味道厚重且充滿香氣，表面加入一些香草和芝士，更加香氣四溢。
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