安德魯餅店

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去得澳門點可以唔食番個葡撻呢？去開路環食葡國菜當然會留肚食LEE度個葡撻啦四個人買左半打齊齊品嘗皮好香脆，焦糖又好香呀！好味呢！真係要買左即刻食呀！咁先可以食到撻皮的香脆，其實個蛋漿都做得好好，夠滑又唔會好甜，面層的焦糖又好香喎！NICE

趁住老公放假，我們一家三口又走咗入路環。閒逛一陣子之後，我們去左安德魯咖啡室食野。因為係平日時間，不算多人。我們點了：-公司三文治：麵包略微烘烤過，餡料有雞蛋，火腿，火雞肉和雜菜。味道不錯，但略嫌乾身。-芝士肉醬闊條麵：用料毫不吝嗇，可見到滿滿的芝士肉醬夾在麵與麵之間，口感濕潤，不怕乾身，很香濃的一道菜，很好味。-葡撻，一如既往咁好味，咁多年味道都冇退步。小bb一個人可幹掉兩個，

The egg tarts at Lord Stowe's are legendary.  To test the legend, we made the trip.  It is a very unassuming place, but from these humble lodings, the famous egg tarts came into the world.  Upon entering, we were greeted by the aroma of the tarts.  On a tray on the counter were a fresh batch, steaming pleasantly.  We bought two and went outside immediately.  Barely able to restrain ourselves, we bit into the egg custard.  Flakey pastry gave way to the creamy filling and we had a few brief moment

今天，做一日遊人——走進路環。姐妹二人彼此都帶着糟糕的心情去散散心。胃口不佳的最佳放決方法便是優美的環境配以豐富的甜點這天走進路環，澳門僅有的小寧靜的確予人放鬆的心境，那怕只是一個下午這次心情不佳，好姐妹帶來拍立得為我拍了好多照片。原來澳門真的很美。這次我們捨棄了安德魯花園咖啡。坐巴士進路環後，首先去了漢記咖啡歇一歇（文章後補），再徒步慢走路環市區，最後以安德魯餅店葡撻作結（以上奇照從自拍相cut出，請勿見怪）安德魯葡撻與其它地方比較起來，蛋香味很足，酥皮亦很香濃，而且面層的焦香恰好不會太搶戲。淡淡的混和再蛋的香濃之中。今次多試了一個朱古力批，感覺上朱古力味稍不夠濃，口感像是淡朱古力味的椰撻。但價格不貴值得一試。至於飲品方面，凍奶茶不推薦便是了。很淡，茶香欠奉質地亦較稀。在餅店附近四處皆有可進食的椅子，環境亦十分風雅清幽。（垃圾記得自己收拾好），吃過之後隨處走走都是驚喜喔！

12月1日同朋友去澳門,朋友話呢間萄撻好好味,好出名的,所以我地就撘車入嚟食啦,3點幾入到去,已有一條長人龍在排隊,初初以為自己未嚟過,但朋友講下講下原來我都嚟食過架,萄撻8元一個,唔係好大個,唔係好熱,不過真係幾香幾疏化好味道呀,唔算太甜. 入面的蛋唔會好硬,好滑身的呀.還有朋友話呢度的曲奇餅好味的,有幾種口味,我買了最正常的杏仁牛油曲奇,急不及待已開嚟試下,幾好味喎,好香牛油的味道,幾鬆化呀.真的冇介紹錯呀.

去到路環市區，很多人都會去安德魯餅店食葡撻。每一次來到都說太肥唔好再食，但每一次講完來到時都始終會買一個來品嚐，再買多一杯凍檸檬水來飲，每一次來到食的葡撻都是這樣的高水準，食落外皮十分之鬆化，真有一食就散開的感覺，而入面的蛋心又不會做得太甜，味道和口感都是剛剛好，食完之後飲番一杯凍檸檬水來飲，酸感十分但又中和了葡撻少少的膩感，坐在路環海邊食著這個葡撻來看風景感覺一流，又是來到澳門必做的動作。

I have been to Macau for multiple times, but last Saturday was my first visit to the most popular Portuguese Egg Tart shop in town, the infamous Lord Stow's Bakery. The reason is because of its relative inconvenient location in Macau at the Coloane Town Square. Recently I was told there are in total 3 branches of Lord Stow's in Macau now with the latest branch at the Venetians. The popularity had spread through the water to other Asia countries, namely South Korea, Japan, Philippines and not tha

八年前在澳門讀書，阿姨帶我去路環安德魯餅店食葡撻，當時的我一試便愛上，而自此之後，每次去澳門我都一定會再去路環的安德魯餅店，多年來如是，樂此不疲。我不是食葡撻的專家，不知道何為正宗，但我後來試過KFC、澳門茶餐廳和新馬路瑪嘉烈的葡撻，味道不是太淡便是過油，還是比不上安德魯的美味。讓我感到最窩心的是八年來始終如一，我每次去食葡撻都是一樣的味道，一樣舒適的環境，風雨不改。安德魯餅店位置偏遠卻不乏人問津，每逢假日不管是本地人或是旅客都會專程坐車來買葡撻。上一次去的時候，一批新焗好的葡撻剛剛出爐，整家小店充滿甜甜的蛋香，我馬上趁機買了半打，捧在手心還感受到暖烘烘，拿去店外面的石椅食。新鮮出爐的葡撻要先放一下，暖暖地食最好。葡撻的表面焗得焦香，皮脆鬆化，內裡的蛋卻柔軟滑溜，混和在口中是蛋的甜香和皮的酥脆，比例剛好。有些人說它太甜，但其實吃過葡國菜的人都知道葡式食品一向偏向濃味，所以安德魯葡撻已經不算「重口味」，不會過於油膩或太甜的了。 相信若配上清新解膩的冰凍飲品會更好！特意post這張相片因為收銀阿姨（不清楚是不是老闆娘）很好人，我截不到的士，她幫我打了幾次電話上call台叫的士，還耐心地教我

人說, 到澳門吃葡撻, 一定要到路環安德魯。他們相信較近大馬路的瑪記依然有點不盡不實, 水平一般, 而靠位置取勝。相反, 安德魯作風低調, 慢工細貨。不過無可否認, 葡撻這東西由這對冤家夫婦所造, 離異後分成兩家,然而第初的店還是在路環。路環地區遠比新馬路地帶幽靜, 進來靠公車大巴打山路而來。如果你叫的士, 在澳門街也許會遭拒載吧。就算是假日而來, 還要看時段, 門面可以沒多少人。門面是古舊澳葡式建議, 偶有一兩人進店散點, 以為無甚人幫襯, 而且只有外賣了了。但當你走到店前圓形地, 窺看附近各店, 你就會發覺那些沒甚裝潢的店, 都一排排的坐滿了人。然後靜靜有人一打一打的將葡撻拿過去。寂靜, 原來暗藏殺機。葡撻買來毫不費力, 酥皮鬆化而充滿牛油香味, 入口脆香酥軟。黃油蛋漿加上焦糖而焗, 沒有火炙牽強的表面, 而是一件過的平封順暢。咬下蛋香如奶滑, 夾雜著絲絲焦糖烤焦香氣, 脆上加脆。當然, 這樣的香口食品, 不難討好別人。不過要老遠來為這一個葡撻的話, 有殺景致。可是現在安德魯已在路氹的新酒店區內開了新店, 如住在附近, 試試吃吃又有何幹呢!!

身為澳門人，簡中都會抽空入黎路環hea下，食左咁多次，安德魯葡撻仍然咁好食，蛋味又甜又香又滑，少少焦香加上外皮酥脆，熱食最正，凍左仍然好食。食左咁多間分店最好食係路環市區外賣哥間，等新鮮出爐又香噴噴又熱辣辣，最唔好食當然係威尼斯人入面哥間，簡直係不同的出品。

幾次來澳門都沒到這里吃正宗的葡撻,今次終於可以嘗到了啦~ OH!Yeah~(｡￫ω￩｡) (興奮~外面看門面頗普通一點,但只要賣的好吃,都沒所謂啦~為何別人多數說,不用排隧什麼的就能買到啦,但這次看到店有十分多人排哦...但買完東西後,排隊的人流就少了很多,可以說真的不用排隊 (×_×) (昏倒...店內的大叔都在忙着呢 (拍拍!) (真是辛苦了哦!´ω`的確是熱辣辣新鮮的,但...其實,味道不是太過特別是的,只是沒其他的葡撻那麼甜 (有點過份了的期待...我還是覺得香港的蛋撻較好吃 (不是買花讚花香) (你這樣說,店長聽了會很傷心的!( ゜_,゜"還買了蛋白蛋糕~口感棉棉的,甜度剛好香燈蛋糕~軟蛋糕加上橙粒,滿有香橙味,好吃芝士餅~芝士口感比一般的芝士餅很軟很滑,但芝士味不太夠濃(俺是芝士大愛! (你再強調,是想被揍嗎 (被打飛 (=#)3=)朱固力雲石蛋糕~朱固力味很濃,配搭棉花糖甜甜的味道,很讚~

去過澳門幾次，但都係第一次來到路環當然唔小得試"安德魯"既葡撻來到係星期日中午唔係太多人葡撻唔係剛剛出爐但都熱熱地食落去甜甜地，蛋味好重酥皮唔太油食落去好鬆化好食

匆忙的即興澳門之旅，我們落船後先到南屏雅聚吃個早餐後，還有點意猶未盡，於是便立刻坐巴士來到安德魯這裡吃葡撻。由於到達的時候正是中午，遊客並不多，所以買到的葡撻只是暖暖的，而不是剛出爐的。不過這也不太影響它的味道，酥皮依然鬆化及層次分明，微焦的蛋漿仍然香甜好吃。除了必吃的葡撻之外，我們也要了一包白蘭地雜果蛋糕，包裝內共有兩件黑漆漆的蛋糕，這個白蘭地雜果蛋糕吃來口感較充實，內裡有不少的乾果。所以說它是重口味是因為整件蛋糕都帶著濃濃的玉桂及乾果味道，不是人人可以接受得到，反而酒味可以給玉桂及乾果味蓋過了，所以不太明顯。這個笑臉是給葡撻的。

晌里斯本地帶食完晏，hea咗好耐，都喺時間起錨帶表姪女遊一轉路環。出咗小巷，先晌安德魯老店買件葡撻當甜品，除葡撻外，仲有好多麵包同蛋糕賣，見啲蛋糕口味又幾特吃，就再順便買啲蛋糕返香港食。唔知喺星期一關係吖，抑或依家晌威尼斯人多咗間分店嘅關係，鋪面頗靜，除咗我哋，都只喺得幾個遊客買撻買包。葡撻 MOP $8.00啱啱遇上新鮮出燈，焦香味四溢，而且真喺好熨手，都要等耐啲攤一攤先入到口。酥皮撻殼好鬼鬆脆，層次分明，又富牛油香，蛋漿甜度稍輕，幼滑得嚟蛋味不俗，有水準。白蘭地雜果蛋糕 MOP18（兩件裝）我就小試牛刀平平哋買份兩件裝同老婆返香港嘆，但表姪女就買成個（MOP55），話同屋企人一齊分享，整個嘅份量真喺幾墜手。實際味道喺點呢？打開包裝，黑漆漆，內裡含有唔少雜果乾、雜果皮，而蛋糕質感較實，比班尼士仲要實淨，白蘭地酒味亦唔強，未喺自己嘅期望！

這次是下定決心過澳門食次盡, 食次好的.經過兩個星期的資料搜集, 決定好目標就與友人開展兩日的飲食之旅.落船處理好煩瑣事情後, 就搭的士來這裡, 記得講是路環的衛生中心, 只講衛生中心我就要聽司機說教了....去到安德魯, 也不如想像中多人, 也深覺這裡的偏僻.小店內客人不多, 只有10人內, 發覺不只葡撻, 也有很多其他東西吃, 不過實在要留空間給下間餐廳,在忍住手的情況下, 就要了葡撻, 奶茶, 芝士蛋榚.然去行去附近的海邊坐著, 望著落陽之美, 是最好的環境品嚐美食.回說食物葡撻果然是澳門最的食的一家, 以前因就腳關係, 也只是去瑪嘉烈, 但總覺比較油,這裡的有蛋味, 甜味適中, 皮底不油, 熱度不錯, 難得難得奶茶只是一般澳門的味道, 淡而簿身, 只為濕濕口.芝士蛋榚就中了伏, 麵粉太多, 質感像很多魚膠粉的布甸, 餅底濕透, 糟極. 這是懲罰我大貪的結果, 叫我浪費了寶貴的胃納..下次來ONLY 只可食葡撻..然後目的地是旁邊的里斯本地帶.待續....