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Review (2)
Level7 2017-09-10
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最近,跟一位長輩朋友談到中秋節送月餅的話題! 他總覺得越早收到親友的月餅,就代表那人越有心及誠意!收到的一方也會感到!自己會特別記得那人呢!不論對方送上的月餅是甚麼貨色?!只要誠意搭夠!已經足夠又每人滿足!向來我都很尊重他,人生經驗豐富的他,的確說得有道理!意想不到!今年收到第一盒月餅,是來自一位經常往來港澳工作的朋友送上一盒購自澳門連鎖店 <自由咖啡 Cafe Free> 的奶黃月餅!實在很驚喜!及多謝他那麼有誠意又記得我呀! 前一晚,他到澳門工作,帶來了月餅!便急不及待約我翌日出來!相信月餅仲好新鮮!Cafe Free 奶黃月餅奶黃月餅是澳門製造,以銀色鐵罐包裝,壓印英文店名;綴以黃色紙外框,印有店名及奶黃月餅的字眼,厚身的禮盒裝,配上一個金黃色的紙袋,送禮大方得體!一盒有兩層分別放了四個奶黃月餅,共八個,附有膠刀及膠叉!打開包裝袋,散發芳香!奶黃月餅呈芒果黃色,恐怕未夠火候, 略嫌表面唔夠金黃色,而且質感帶濕軟,些小黏住透明包裝袋!口感未至於鬆化,輕滲鹹蛋黃味,甜度亦恰到好處!整體味道調校得不錯! 期待再有突破! continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Café Free 自由咖啡成立於2008年,是澳門首家把本土與台式烘焙文化相結合的創意麵包品牌,現於澳門開設了十二間分店。今年中秋,首次推出奶黃月餅,獲得奶黃月餅始創人葉潤發師父收為徒弟,且取得其獨有的秘方。Café Free的自家奶皇月,以方形銀罐盛載,包裝設計採用金黃色襯銀色的色調,高貴典雅且富時尚感,與傳統月餅包裝截然不同,深得小妹喜愛﹗ 迷你奶皇月一盒八件,獨立包裝,分兩層放於銀罐內。奶皇月餅色澤偏向淡黃,應該是烘焗時間未夠準繩所致。 Café Free奶黃月餅一打開袋,陣陣香氣撲鼻而來。咬一口,蛋香在口中散發出來。中秋佳節,與最愛家人共聚,呷一杯茶,吃一件奶皇月餅,最美好甜美時刻也﹗ continue reading
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