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Review (3)
Level4 2016-12-13
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這間酒家的菜餚不是食什麼珍饈百味,也沒有什麼高級裝潢,卻滿載著澳門地道人情味,因為他們大部分食客都是澳門居民,要食舊澳門味道可以考慮一下!胡椒豬肚浸芥菜冬天食芥菜最合時,廚師加入胡椒同薑片有驅寒作用好暖胃,這個煲仔菜大家都估不到原來只是 $18 特價優惠菜,料足量夠盡無取巧北菇竹笙豆腐煲紅燒豆腐好滑好入味,竹笙份量也不少,惟獨冬菇就欠口感!香芹魚菘燜米一般燜米都比較多油多汁,這家入口感覺恰當不會過濕,魚菘份量都多又無腥味服務員非常殷勤招待,由落單上菜到結帳眼明手快,比起很多氹仔酒店內酒樓服務態度,這家好好多,係澳門兩個人 $134 是日晚餐,我結論係 《無得輸》 continue reading
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Level3 2012-03-27
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去澳門前上網搵定食肆,見到好多人讚陶陶居,而我地又想飲中茶,咁一落船就坐的去陶陶居,甚知有一條人龍等位,我最唔鐘意等位架啦,唯有立刻走人,甚知行唔使倆個鋪位就見到呢間都係中菜,又唔使等位,咁咪入去囉。無人等位都預左唔方好食,有晒心理準備一入到去見到好多上左年紀既食客,成間店好簡陋,問伙記有無位,佢地唔多想彩你果隻,叫我地撘台,唉,唔愿意都要啦,大家都肚餓。坐底後,d碗筷到左,嘩!碗有飯黏住,唯有努力洗碗筷啦!洗完一輪碗,拿餐牌搵野食,同台既女人介紹野食比我地,重話:呢間既食物同陶陶居一樣咁多野食,但平過陶陶居,澳門街坊鐘意呢間,因為日日飲茶平無可能去陶陶居咁貴,最重要倆間既食物味道差唔多!陶陶居有人龍係因為唔可以撘台,呢間無人龍係可以撘台坐多D人。生煎菜肉飽 $16 ,麵粉皮軟,肉無雪味,底倍煎得香脆,正呀!生菜魚球粥 $22 ,粥既濃度適中,魚肉好味,成個粥好好味!我叫呢個滑雞滑腸粉以為腸粉包住雞肉,哈哈,甚知原來係滑雞同腸粉分開!名付其實滑腸粉真係好滑,雞肉亦都好滑而且無雪味,重好好味呀!野菌浸魚角 $16 ,野菌新鮮,魚角好味!若然唔介意環境同服務差,都係值得幫襯既。 continue reading
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Level1 2008-10-05
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我個人認為在澳門吃早餐,除了吃粥之外,可以選擇上茶樓。有人會問飲早茶有甚麼特別?答案是比較自己居住地區與澳門有甚麼分別。真正瞭解澳門市民日常生活。10月4日,選了這間茶樓,本地人去的地方。好熱鬧。一行三人8:30a.m.到達,10分鐘找到位,期間有茶客代找(出路遇貴人)。一行人點了9樣點心。(1)飽汁麵根釀茄子:味道幾好,幾清。(2)崧子靚粉:粉配上崧子,給予食客新感覺,味道令人難忘,香港茶樓未見到(3)蟹子燒賣皇:用手切肉,有咬口(4)蟹子鮮蝦餃:有蝦味,可惜餃皮太軟(5)沙爹蒸魷魚:用鮮魷,冇沙爹味(6)灣艇鮮蝦腸:用鮮蝦,幾爽。(7)燒汁煎竦椒:用鯪魚,椒好竦,幾醒神(8)花枝鮮蝦腐皮卷:上仍脆的。(9)生煎羊餃子:最失敗之作,好羶總的來說,用料新鮮,師傅有創新的新意。唯一要說洗手間"佬"味好重,未必人人頂得順 continue reading
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