1
0
0
Telephone
+853 2836 7612
Opening Hours
Today
08:00 - 23:00
Mon - Sun
08:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
我們喜歡的澳門，集中在澳門的北方，三盞燈，關閘，台山，祐漢，已經是我很想很想多留腳印的地方。這一天，我們一早到了關閘食粥，去了台山街市摸多一次門釘，經過筷子基，跑狗場，再由望廈山邊的觀音堂來到了二龍喉這一個小公園。玩完公園，玩完吊車，更重要的事是食中午飯。可是，就在二龍喉公園對面的素食館，因為是重陽節的關係而沒有開門，各人正考慮回去觀音堂或新馬路時，我建議不如就在附近找一家茶餐廳算了。而就在二龍喉公園的大門對面，就有一間名字十分可愛的餐廳，叫做《美樂鮮果冰美食》，我們就簡單地醫肚。突然間有一團人入來，雖知我們都只是會來食碟頭飯，店方都非常熱情地招乎，我們半檯要求素食，半檯要求葷食，店方完全沒有覺得我們麻煩，而且非常細心地幫我們照顧好同行的老人家同小朋友，這一種體貼的待客人情，的確只有在澳門舊區才會體驗得到。簡單的一個中午飯，素食的有茄蛋飯，有味道濃一點的羅漢齋炒麵。茄蛋飯簡簡單單，沒有攝入鏡頭。讓我攝入鏡品評的是他們的羅漢齋炒麵。羅漢齋炒麵，不是一般的煎麵餅加汁，而是連汁連餸的亂兜炒麵，這一種炒法不會出現脆卜卜的麵條，但會做到每一條麵都嫩而爽口，每一注麵都充滿了味道，汁味濃，麵更濃，這就是豉油王炒麵的特徵，而我們面前的這一個麵，也就是豉油王炒麵的同類。干炒肉片河，炒得油亮而色澤均勻，雖然色澤不夠深，但豉味絕對可以說是香濃。加少少辣椒油一食，非常惹味。他們極力推介他們的焗飯，老人家想食魚，我們就要下一個鮮茄焗魚柳飯。而出現在我們面前的，是一個令人嘩一聲的巨形焗飯，也許，只是焗飯的容器太細而番茄同魚塊全是巨切而出現的錯覺。我們分食，食起來的時候，一點也不覺得少，巨型切件的番茄同魚塊之下，是豐滿的炒底飯，魚肉嫩，蕃茄甜，既大份又好食的焗飯，的確是無得頂。熱騰騰的焗肉醬意粉，看見已經感覺到美味，未經翻開翻勻，已經是香味四溢。我們輕輕的撈一撈，芝士香同牛肉香佈滿了整個焗意，非常香口無得彈。簡單的奶茶，是我必試的飲品，說過澳門式的奶茶是比較滑，但同香港相比之下，是不濃的，我面前的這一杯奶茶，就是這一種感覺。是日推介的一個特飲，是他們自製的杏仁露，這一杯杏仁露，暖暖和和的，杏仁的香味傳遍整張長檯，而且這杏仁露，像糊一樣的，味道極濃，杏仁多水份少，味道是濃上加濃。有時間，盲摸摸的在澳門尋食，往往都會給予你一個驚喜，這一餐，完全是沒有計劃，沒有預算，肚餓就食，我們盲摸入室，搜出了一家美味的茶餐廳。
continue reading
You may be interested in