百樂門粉麵店

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澳門式車仔麵推介位於祐漢的百樂門絕對是我唯一之選、尤其對於「咸蟲」來說，這間絕對是福音。撈麵是必點的、個人推介撈雙汁（牛腩汁+咖喱汁) 等於腸粉混醬一樣、再加上店家自製的辣椒油、掛麵程度不比沾麵專美、百感交集、衝擊味蕾之選配菜也充滿誠意、雲吞用上正宗舊式全豬肉、豬扒鬆化、魷魚爽彈、魷魚味濃、不會因啤水過多導致魷魚味道全失、香腸都做到遍地開花、就連普遍澳門做得不太好的牛腩也炆得腍滑，價錢極度公道、𧙗漢絕對是澳門一個搵食好去處、Hidden Gem 之選

老字號麵店，以傳統粵式粉麵聞名。每天午市時分，店外總是排滿長長人龍，街坊與遊客慕名前來，只為一嚐其招牌撈麵與獨特生麵質感。這間「接地氣」的飯堂，不僅是祐漢居民的日常滋味，更是澳門美食地圖上的一顆隱世明珠。百樂門的生麵是其最大賣點，麵條爽彈有嚼勁，掛汁能力極佳，無論是撈麵還是湯麵，都能完美呈現食材風味。招牌豬油渣撈粗麵尤為搶手，濃郁的豬油香氣配上甜豉油，麵條入口滑順卻不失彈牙口感，油渣脆口增添層次，令人回味無窮。另一款咖哩雞翼撈油麵，咖哩汁濃稠卻不辣，均勻裹住細滑油麵，雞翼軟嫩多汁，令人一口接一口。牛腩撈麵亦是熱門選擇，牛腩燉得入口即化，湯汁滲入生麵，香氣四溢。店內懷舊裝潢與簡樸環境，營造出親切的街坊氛圍，雖座位有限，翻桌率卻極高。排隊雖需耐心，但當一碗熱騰騰的生麵端上桌，那份Q彈口感與濃郁滋味，足以讓人忘卻等待的辛苦。百樂門粉麵店以其用心製作的生麵與地道風味，穩坐澳門粉麵界的經典寶座，值得每位食客親臨體驗。

🇲🇴🇲🇴澳門必食百樂門粉麵店🍜🍜來到澳門一定唔可以錯過呢間店呀🙌🏻🙌🏻簡直就係平靓正，👍🏻大件夾抵食。舖頭唔算大，🥢🥢晏晝食飯時間都等咗一陣先入到去，👥👥都有唔少人喺出邊排隊都要食可想言之係有幾吸引人喇！點咗一份撈麵，揀左粗麵➕雙汁（咖喱汁加牛腩汁➕太陽蛋🍳🍳，啱晒我呢種咸蟲食，味道好夠份量都好多啱晒。🧂🧂醬汁好特別，🍜撈麵吸收晒啲醬汁，每一條麵上面都有，係重口味嘅的最愛🤤🤤呢度都仲有好多唔同嘅粉麵菜式下次一定會再嚟真係食過返尋味😻🫶🏻

朝早11:00左右去到已經排緊差唔多2x人，的士司機話依間餐廳係幾好食，不過開關後太多遊客排，本地人就唔選擇食佢。大約排左1個鐘就入座，鋪頭細細位置唔多，裝修同茶餐廳差唔多，好有懷舊風味，落完單大約等左15分鐘左右麵食終於到齊。題外話：當日我聽到有幾枱女仔都話係小紅書見到水吧大隻仔💪🏻慕名而來😆事實係幾大隻既，大家有興趣可以留意下👀！————————————♥———————————- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -♥️ 腸仔雞翼撈粗麵見到個個都食腸仔，於是叫左個雙拼，腸仔炸到八爪魚咁🐙好得意，雞翼腌得好入味，肉質嫩滑，淨係腩汁撈都好好味。♥️ 豬扒撈油麵小編揀左加咖喱汁，咖喱味濃烈🌶️夠香夠辣，炸豬扒厚度適中啖啖肉，口感鬆軟，油麵掛汁彈牙，整個麵食好惹味。💕美食其實好簡單，一碗簡簡單單既撈麵已經可以俘虜人心。- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -————————————♥———————————

上網見到依間都多人推薦，襯佢未係超級出名快啲試咗先😂，中午去到坐左一半人，唔使排隊👍🏻呢度可以選擇咖喱汁或者腩汁，網上教學係要雙汁，但係我想試真啲個味所以分開咗😂咖喱汁腸仔雞翼撈油麵 腸仔炸到八爪魚樣🐙，但都唔乾身，好香口，而雞翼肉質嫩滑👍🏻，咖喱汁味超濃，油麵夠彈牙，但撈油麵不太好，油麵唔可以完全索晒啲汁，建議叫其他麵。腩汁牛肉牛腩撈粗麵腩汁同樣係極度濃郁，牛肉牛腩都比得好多！好足料，牛腩好入味腍得黎又有口感，撈粗麵好夾！好掛汁！

這家餐廳是99的最愛，說由很久以前就吃到現在的了每次她過來的時候我們也會陪她去吃，就在家的附近而已她喜歡的是撈麵，而我倆就偏愛它的飯食~ 沙丹雞扒飯香香甜甜的醬汁超好下飯的