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Introduction
This dim sum shop only provides take-away. Dim sum are freshly prepared and taste truly authentic. Siu Mai, Cantonese sponge cake, and sticky rice roll are recommended. continue reading
Awards and Titles
Michelin Street Food (2017-19)
Payment Methods
Cash
Review (3)
Level4 2017-02-26
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澳門呢間專做外賣廣東包點的「昌盛」位於街市旁,其貌不揚,招牌也好像甩皮甩骨的、但卻屬米芝蓮街頭小食推介,真係有D「估你唔到」。其實這裏賣的東西都幾雜,除包點、小量點心外,連煲仔飯都有供應。不過看包點類較多,應屬這裏的主打吧。花幾蚊雞買個糯米卷試吓,不算特別好味,但卻屬細路仔時吃的那種古老、實在的味道。卷皮質感相對較硬,唔會學現時新派太軟綿綿又白淨得像化學品似的東西,應是全人手製作才有的東西。糯米飯餡鹹甜適中。綜合來說,現時的後生仔未必會欣賞這種以飽肚為主的糯米卷,但間中吃吓這種昔日的味道,對我此等中年人來說也屬妙事。 continue reading
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Level3 2015-11-08
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位於義字街街市附近,由港澳碼頭坐3號巴士,落車行大約4分鐘就到。”昌盛”係一間老字號既外賣點心包點既小店,今日經過,仲做埋煲仔飯。唔知佢邊樣食物係米芝蓮推介,於是直覺食左三樣:粉果,馬立糕同紅豆糯米滋(總共$19)。粉果大大粒,勁多粉葛,食落勁爽口,但皮方面唔夠煙靱,入口就散,只屬普通水平。馬拉榚:鬆軟,比較乾身,蛋味OK香,但一咬就散,唔夠Q彈。糯米滋,紅豆餡比較甜,有少量粒粒紅豆,皮係普通煙靱。總結:因為係街坊店,以此價錢,味道唔能夠要求太高,只能夠話係不過不失,希望到時刨完書,知道邊樣食物入圍米芝蓮後再去試過。  continue reading
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Level4 2012-12-20
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三盞燈的飛能便度街同氹仔的飛能便度街,兩條同名的街道都是非常吸引的,不過氹仔的飛能便度街早已被遊客化,只留下了舊城的色彩,但舊時的民情,已經失去了。三盞燈的飛能便度街,是另一類的舊城色彩,而且這一帶仍然是一個活躍的街市,澳門本土人的民風民情,千情百面,盡在飛能便度街、廬九街、義字街、道咩啤利士街一帶的《街市》。行行下,我們在街市的深處,看見了一個蒸氣彌漫的地方。一個個大蒸籠,實在令人嘆為觀止。新鮮熱辣的點心,新鮮熱辣的包點,把我們一行七人,引入到道咩啤利士街行人專用區的盡頭。 店名叫昌盛,而全名應該是昌盛咖啡粉麵店,不過,這應該是一間老去的店,店鋪依舊的但已經不再做堂食,而日久失修的店名 (也可能因為已經不賣咖啡),現在只剩下昌盛兩個字。昌盛,是一個點心,包點的專門店,只提供外賣服務,沒有堂食,沒有咖啡,在門口立食,絕對不介意。 包點,點心的陣容,我再重申,這絕對可以稱得上是嘆為觀止。由熱氣騰騰的蒸點到美味的西式麵包,這一檔東西可以說是應有盡有,又甚的就是 size ,單看粉棵同糯米包,份量大得令人嘩然。 我是一個愛食點心的人,當中最愛食的就是燒賣。這東西賣多少錢已經不記得了,不過肯定不貴,而且這絕不是馬馬虎虎的燒賣,再說正確一點,昌盛的點心,雖然是街邊檔,卻半點馬虎都沒有。肉香,而且是帶有豬肉肉粒及蝦味的燒賣,入口就感覺到肉的香味,比起好多普通街坊酒樓的點心出品,質素更好,味道更佳。 另外我有選購的,就是大大件、大大份的馬拉糕。件頭之巨,我再重申,是令人嘩然的,糯米卷同蓮蓉包實在是大得驚人,若要深入一試這兒的點心,相信大家要專程來,而且還要空著肚來,立食。 馬拉糕方面攜帶,所以是一個帶了回香港食的美點。蒸好出來的馬拉糕,鬆軟而又實實淨淨,甜度適中而帶點潤喉,此馬拉糕也是難得的好味道,同燒賣一樣,比好多普通酒樓的出品,好多了。 我愛尋找隱世的味道,這隱世的點心店,沒有什麼人介紹過。可是十分號外的,我在搜尋此店的資料時,竟然是在一個日本的網頁看見....... continue reading
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