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Review (3)
Level3 2015-12-21
1429 views
這家主打吃甜品的餐廳近日推出放題,每位98元任點任食,除了甜品外也有飲品、意粉、炸點等小吃,男士也不怕沒有啱吃的。這天兩人去吃,我們主供甜品,點了數款,有曲奇千層、綠茶千層、京都物語(芭菲)、可可迷情(芭菲)及白桃川流。曲奇千層口感豐富,餅皮稍硬但可可的味道頗香。兩款芭菲亦各有特色,京都物語的綠茶微苦有茶香,紅豆蓉稍甜兩者一起吃便剛好。可可迷情則以O字頭餅乾配以巧克力脆米、朱古力豆豆、香蕉片及朱古力雪糕,口味穩陣但吃幾口便覺較甜膩。最後還有抺茶川流。據介紹,川流是用寒天果凍做成條狀,配以水果及抹茶醬汁,水果用上較清較的火龍果及西瓜。川流Q彈滑口,沾著抺茶醬吃起來味道像吃抺茶奶凍,整道甜品應該算健康,但不失美味,適合注重體重管理人士。 continue reading
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Level4 2014-05-04
1604 views
最近的心情很糟糕,有家人不適需要住院,長遠來說情況並不樂觀,醫護人員已告訴我們要有心理準備得知的當下要跟家人聯繫報告等等的,跟自己說忍住不哭,結果咧...過了幾天還真是沒放聲哭過但已感覺到那顆被壓抑的心很不舒服~ 來到這邊好好的發呆整頓思緒想通了,心已沒那麼痛!!就想來吃吃甜,這家 御滿糖 從它開始裝潢就已經有注意到對它期待的心情更是有增無減,目前還在試業中的它在3點開門,等Andy的休假天才一同前往木質有格調的裝潢很溫馨柔和,才開幕不久已深受大家的喜愛這天是下午4點多來訪,店裡已是滿滿的人潮,雖然不至要等候但也蠻厲害的嘛甜點的款式種類都很多,但不會很雜亂除了熱門的窩夫外,還有不常見的千層蛋糕 跟 可麗餅飲料方面有香草茶、咖啡 以及 冰沙等等的,另外此店的雪糕都用上 Movenpick 的第一款在 PARFAIT 裡選了 京都物語 ﹝MOP$48﹞它的層次很豐富,配料有玉米片、抹茶川流、小丸子與紅豆那個不是冰淇淋喔,而是乳酪燒來的 鮮美的牛乳香氣,滑溜且很綿密紅豆也煮的軟爛、甜度適中小丸子軟糯QQ的,再配上會滑走的透明抹茶川流整體很搭,吃完還意猶未盡ㄚ~我倆都喜歡各選一款,這樣各自都吃到想吃的呢Andy 本來想吃可麗餅,但服務生說那機器有些問題所以暫停供應,只好變成 草莓拿破侖 ﹝MOP$38﹞酥皮上的草莓好紅唷,甜度還算OK,這款酥皮不會像是餅乾的那種,但又沒千層的效果但質感上夠香酥有微微的鬆化感,搭著甜美的奶油,又是滿意之作吃過 2款甜的後相當滿意想了下 Menu 上還有想吃的就再加點,讓我吃甜吃個夠吧反正它是快速提升好心情的不二法則~最後加點的~ 抹茶千層 ﹝MOP$48﹞剛入口的反應其實是 還好而已,但仔細咀嚼就感受到Q彈的薄餅皮它帶有淡淡的蛋香味 跟 抹茶氣息,每層都相若的夾著紅豆跟奶油一旁還有可愛的紅豆泥 跟 奶油作點綴,加分加分吃甜吃個滿足外,重點是它們的創意 跟 味道都很讚偷拍了它們的廚房給大家看看!!滿滿的材料 跟 忙個沒停的他們它跟周邊傳統味的店家不同,散發出不一樣的氛圍從門口就能清楚看到店內的開放式廚房,引人想要入內一探究竟而電視裡也會不停播放著這店的甜點,愛甜的人又怎麼能錯過呢!!!絕對推薦給大家喔~為保新鮮感,它們還會定期推出季節限定甜品...我會很快又再回訪的 continue reading
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Level3 2014-04-03
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又有新甜品店開業,甜品控檸檬當然要馬上約齊姐妹們去一探虛實。位於渡船街的御滿糖前身亦是甜品店。易手後的御滿糖以木質及白色裝修為主,令人感覺放鬆、舒服,menu亦貫徹其木質裝修的自然清新風格,難怪開業不久即吸引大量年青朋友「打卡朝聖」。打開Menu,發現選擇種類不算少,可惜產品太類同,雪糕、乳酪,奶凍類充撐了餐牌的大半個版面,每款口味選擇也不太多,唯有期望種類少但專注製作而有高水準吧。晚餐時間來訪,未料店內沒有提供鹹點、熱食。稍稍扣分。4個女生點齊店內所有甜點的每個類別各一亦難飽口腹之慾。御滿糖主打應為千層班戟,一心來到想試芒果及抹茶紅荳口味的千層班戟皆售完,於是只好選擇曲奇千層。曲奇千層超大件,吃下口感明顯層層分明,可惜不夠軟滑,較硬實了點,或許忌廉層做得厚一點會更好。另一朋友則說試過抹茶紅荳口味「非常正」。我們4人點了一杯不同種類的甜品(如之前所講,產品近似,只能每人一杯而不能像蛋糕一樣Share。檸檬的桂花蜜奶凍先上。桂花蜜奶凍賣相較簡單平實,以忌廉、桂花凍、奶凍三層舖成。面層忌廉creamy,桂花蜜濃稠,不會太稀溜溜。配上的桂花凍亦很清香,奶凍夠順滑,但奶香仍可加強,奶味略淡了點。姐妹G的可可迷情賣相誘人以可可粉、曲奇配以可可脆、香蕉片等豐富配料搭配香草雪糕,口味來說非常穩陣,基本上不會出錯,而且賣相吸引,應該很受女生歡迎。姐妹A:水分子•巨峰 (乳酪及牛奶雪糕底)本以為上面的巨峰魚子是水晶珠(用舌頭輕頂會「卜」一聲爆出汁液的口感)實際上,它口感好軟,一啖食落有少許怪異感。V小姐的「芒之舞曲」芒果布甸再次碰以牛奶雪糕,讓人開始感到有點沉悶,每道甜品予人感覺類似。這道冰凍的甜品中配以小丸子令小丸子咬落過硬。姐妹們始終較鍾情於能夠分着吃的「件裝」甜品,因此席間的草苺拿破崙也是我們十分期待的甜品之一。拿破崙餅底不俗,香味亦足,但士多啤梨很酸而且有少少出水現象,在水果挑選及處理上可再花點心機。另外可以分吃的甜點還有窩夫先講雪糕,雖然雪糕又再次出現,但雪糕中有夾有苦朱古力,味道層次上有驚喜。不過鬆餅本身一般,不夠香脆亦略淡了一些。自從鬆餅在澳門紅起,幾乎每間甜品店都有提供鬆餅,但真正好味卻只有一兩間,其實大可不必為了人有我有而做,反而如果研究出自己的特色食物會更好,最後是檸檬加點的咖啡LatteLatte外表不算太吸引,奶泡不夠綿滑,空氣感重。9:30pm已是last order。欲試請早! continue reading
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