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Review (2)
Level3 2020-02-27
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今次去澳門,除左幫媽媽整野外,當然要見下班老死啦!#古法鹽焗雞🐥 — 超抵食,做緊特價$88一隻,味道鹹香,夠滑,連雞🐥胸都唔嚡。😃😃#櫻花蝦龍仔糯米飯🦐🍚 — 由於佢冇臘味,所以冇臘味味,櫻花🦐蝦香,糯米飯🍚軟錦,契媽我覺得好味😋😋#好彩運蝦餃王 🦐— 蝦🦐好新鮮,原隻大蝦,好足料,夠大隻,彈牙,正宗皮薄餡靚。👍🏻👍🏻#帶子鮮蝦菠菜餃🦐🥟 — 上面有塊帶子,皮薄,好多菠菜同蝦🦐,足料,彈牙。#帶子蟹子燒賣王 🦀— 上面都係有帶子,結實,彈牙。#懷舊魚蓉燒賣🐟— 上面有塊臘腸,魚🐟肉味好香,好彈牙,係香港真係搵唔到同食唔到,去到一定要試👍🏻👍🏻👍🏻#補身豬腳薑 🐷— 豬🐷腳夠淋身,夠入味,雞蛋🥚唔夠入味,薑夠老身,但有dd渣🤣#薑蔥牛柏葉 🐃— 夠入味,但契媽我唔太鐘意,因為太淋,我比較鐘意爽口。😅😅😅#陳皮牛肉球 🐃— 佢真係用鮮牛🐃肉去打嫁,好爽口,好彈,陳皮好香但又唔搶左牛肉既鮮味。😋😋😋#郊外油菜🥬 — 一碟油菜🥬,菜🥬心唔老,有菜🥬甜味😆😆😆#竹笙上素腸 🎋— 呢個冇得頂,好足料,皮夠薄,好爽口👍🏻👍🏻👍🏻#紅米一品腸 — 呢個就一般,癡牙,可以唔叫🙈🙈🙈#雜果沙律海鮮卷🦀🦐🦑🎋 — 好足料,夠沙津醬,連契爸爸都話好食😋😋😋#泰式花枝炸皮蛋🦑🥚 — 呢個真係不得了啦,外面脆卜卜,花枝🦑彈牙,皮蛋🥚真係流心,仲要好流心果隻,一定要叫👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋#象生流沙包🐃 — 好少好少流沙,得個樣,但個包係好食,上面菠蘿包皮好脆,唔太甜😀#蜜汁叉燒腸 — 都係果句,皮薄多料,叉燒唔嚡😀😀😀嘩,呢個整體黎講,好過好多香港大集團既酒樓,我打得最多既係皮薄、彈牙、足料就知啦,過到澳門有時間又想飲茶🍵,真係可以試下,佢又唔貴,7個人都唔洗$1000埋單。重點一提,澳門係唔同香港茶🍵樓,會分早、午、下午茶時段嫁。 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
你有多久沒與家人圍埋飲杯茶食個包呢?今日與家人來到帝濠酒店帝濠軒,帝濠軒為好彩運集團管理的酒樓之一,水準應該不會太差。有飲茶習慣的長輩朋友總有一兩間心水必去茶樓,檸檬間中都會相約幾位友人一起嘆茶,但我們比較喜歡嘗試不同的茶樓。今日為就近媽媽工作的地方來到帝濠軒,頭一回到訪感覺環境闊落舒適,非假日的十一點時分,難得的寧靜舒服環境,過半小時後食客陸逐入座,但仍未至於「爆場」,即使人多亦不算嘈雜,侍應阿姨服務好有笑容!值得一讚!點心紙選擇不算太多,不過蒸點心,腸粉,甜點燒味、粥品、粉麵飯都齊備。若嫌點心紙不夠可以向侍應索取菜譜點小菜。不一會兒,我們就劃了一大堆食物⋯先上的是迷你蛋撻,蛋撻入口酥化,但略欠蛋香氣。右上墨魚餅香脆餡足,頗大件。流沙飽流沙程度不俗,若能多點鹹蛋香會更好,油菜超大碟,菜心新鮮。左下的是香芒椰汁布丁,不過不失,但比鹹點更先上有點奇怪。個人認為蝦餃是飲茶的精髓,而左下的好彩運蝦餃皇只屬一般,但足料大粒。因為檸檬不太愛內臟因此未嚐右下的黑椒豬大腸混醬拌腸粉,擺法特別。賣相不像平常的腸粉,呈微透狀,食落亦較一般豬腸粉來得滑點。因為飲茶的是大圓枱,加上與長輩共饍所以不敢每道菜都「相機食先」,所以有幾道無法拍照。椒鹽鮮魷脆筒沒有包上粉漿炸,感覺較不油膩。煎釀尖椒魚肉量多飽滿,略嫌煎得不夠香脆。最後的是一大碗皮蛋瘦肉粥,粥底煮得濃稠綿滑。好食!就食物而言不算相當出色,屬中上級別,但環境舒適很適合一家人飲啖茶聊聊天。而且中銀工商信用卡均有九折優惠。 continue reading
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