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OpenRice 开饭热店2025 | 赛果公布
首页餐厅MacauVila de TaipaEst. de Comida Portuguesa "Porto"麵包焗葡國雞
Est. de Comida Portuguesa "Porto"

Est. de Comida Portuguesa "Porto"

(Closed)
新波爾圖
vila-de-taipa |$51-100 |portuguese
Est. de Comida Portuguesa "Porto" (Closed)
21
3
1
2K
概要
食记 (32)
影片/相片 (221)
菜单

麵包焗葡國雞

9 人推介
$83
$83
$83
$83
麵包好脆好熱!
$83
$83

相关食评

Kaykaykayyyy
正常水準,性價比極高
Kaykaykayyyy
Level 2
2019-10-17
2K 浏览
关注
舊鋪無晒位,職員話要提早預訂,所以安排同事帶我地行去官也街附近分店,鋪頭好乾淨,職員好有禮貌🌟檸檬白酒煮蜆D蜆唔會過熟,好肥同鮮甜,加檸檬煮酸酸地好開胃,忍唔住不停飲個湯🌟麵包焗葡國菜麵包焗到好乾身,超脆,職員等我影完相就用鉸剪剪開,麵包焗到好乾反而吸多左醬汁,雞有少少雪味,份量好大,味道正常🌟葡式乳豬釀飯乳豬薄皮,唔似中式傳統乳豬甘會好脆皮,系屬於半脆半軟,醃得入味,最特別系個飯底,好多唔同味道加埋一齊,可以一試二個人叫左三樣食物都食唔晒,而且價錢好平,呢間需然食物唔算系高水準,但系唔難食,比起好多葡國餐廳算系好,真系每樣都好足料,價錢較平…查看更多
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4
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
用餐途径
Dine In
kazumi.wong
會有下次的葡國餐廳
kazumi.wong
Level 4
2019-06-01
3K 浏览
关注
港珠澳大橋開通咗一段日子,係時候走一轉了解一下情況,今日比較得閒,決定走一趟。嘩!真係好方便,由香港口岸坐上金巴到達澳門口岸下車🚌,只是三十五分鐘,快👍🏻,車費亦只是$65,平👏🏻沒有特別計劃,只想行下食下嘢,再坐車返香港。晚飯时候,人在氹仔官也街,就地揾餐廳食飯。附近一帶有好多馳名嘅萄國餐廳🏚已試過,今次搵到一間叫波爾圖的葡國餐廳。餐廳有兩層,佈置都是葡國色彩✨✨燈光較暗。🔸麵包焗葡國雞MOP$83麵包焗得好香,脆卜卜,侍應幫忙用較剪先把麵包剪開,雞肉軟淋不嚡,麵包吸收咗d葡汁特別好食,仲有薯仔做配菜,扺食👍🏻🔸葡式燒銀雪魚MOP$138銀雪魚超肥美勁厚肉✨,大大塊,魚的表面有點焦香、肉質嫩滑,保留到魚嘅原汁原味,配菜用上蕃茄、洋蔥墊底、薯仔等,吸收晒魚嘅精華、正👍🏻,但可能是葡式菜餚,偏咸。🔸葡國薯茸青菜湯🥣MOP$30青菜配上薯蓉,湯嘅濃稠度適中,配餐包😋🔸葡國菠蘿汽水🥤MOP$22食葡餐除咗飲酒,葡國汽水絶不能少🤫平時喜歡飲熱情果,今次改飲菠蘿🍍埋單剛好MOP$300,食物質素加上侍應的禮貌服務,會下次再來👏🏻👏🏻…查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
推介美食
麵包焗葡國雞
$83
葡式燒銀雪魚
$138
用餐日期
2019-05-31
用餐途径
Dine In
人均消费
$150 (Dinner)
cyn_foodie
澳門出色葡國菜🇲🇴
cyn_foodie
Level 3
2019-05-21
490 浏览
关注
🔹麵包焗葡國雞 $83麵包表面焗得好脆,撈埋葡汁一齊食幾特別.雞肉算幾滑不過肥肉較多,可以一試但唔係特別好食😜-🔹 脆炸馬介休球 $48說穿了就係炸過嘅薯蓉🤣薯味幾香但就覺得炸得唔脆,味道除左薯味我都食唔到有啲咩特別🤣不過其實係好味的.-🔹 葡式乳豬釀飯 $178乳豬我無食到所以比唔到comment,不過飯就炒得幾香口,但係我就覺得啲飯唔夠熱同埋太油了.-🔹 葡式燒銀雪魚 $138味道非常山色,保留到魚嘅原汁原味仲多左種微微燒香嘅味.魚皮好脆,不過偏鹹.魚肉好滑,做得很好!-🔹 檸檬白酒炒蜆 $98食唔到檸嘅酸味,但有甘甘地嘅酒味,不過好微好微,同一般炒蜆一樣,無咩特別🙈-🔹白烚椰菜 $45全店最啱我食嘅野😂菜都爽口的👍— — — — — — — — — — — — —因為太多野食了所以比個整體嘅分吧🙈健康指數:🔅所有菜式偏醎同油,好重口味.味道:🔅🔅🔅賣相🔅🔅🔅…查看更多
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3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
2
抵食
推介美食
葡式燒銀雪魚
$138
用餐日期
2019-05-20
等候时间
10 分钟 (Dine In)
用餐时段
Dinner
popolam704
難得平價葡國菜
popolam704
Level 3
2019-04-09
709 浏览
关注
去澳門的次數也算多,差不多每次都會來官也街,話晒都係旅客區點都要去打下卡,不過食來食去都係豬扒包,又貴又冇得坐,開始有點悶。今次行到攰攰地,想搵間餐廳坐得舒服啲食餐飯,但係我想食啲香港冇嘅嘢,當然要搵葡國菜啦!在官也街附近一帶睇過幾間,一係就好貴,一係就冇人食。最後見到呢間平平哋就入去試吓啦!第一眼望到個餐牌見到馬介休芝士薯蓉撻,已經覺得好吸引一定要嗌,點菜時想叫四個細嘅馬介休撻,點知得返最後兩個細一個大,照殺!一食落去,唔怪得知賣晒啦!真係好好食!!!下次早點來一定要叫多幾個!之後就係芝士焗肉醬意粉,冇咩特別,呢啲穩陣野好難難食嘅。而燒豬頸肉都係一般咁樣。仲叫咗麵包焗葡國雞同埋焗軟殼蟹,個麵包上菜時職員會問下我哋需唔需要影相,之後先幫我地切開個包,值得一讚。淨係聽佢切落去果下已經知道個包脆到不得了!!葡國雞亦係不錯。$48局軟殼蟹,好細隻,朋友話幾貴,但係我覺得都OK啦!因為軟殼蟹不嬲食都貴,同埋佢都整得好好食,呢個值得一試!整體來講呢間餐廳係澳門算係性價比超高!人均消費70幾蚊已經食到超級滿足!下次再去都可以Encore.…查看更多
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4
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
5
抵食
推介美食
馬介休芝士薯蓉撻
$5
麵包焗葡國雞
焗軟殼蟹
$48
用餐途径
Dine In
LindaWong
一般般葡國菜
LindaWong
Level 4
2019-03-13
550 浏览
关注
很多食葡國菜的餐廳, 午市過後都有落場時間, 近官也街這間便沒有。檸檬白酒炒蜆 MOP98檸檬白酒炒蜆, 賣相不錯, 蜆肉尚算飽滿, 味道鹹鮮, 可惜有沙。麵包焗葡國雞 MOP83麵包焗葡國雞, 麵包焗至外層脆卜卜, 內裡軟綿綿, 因葡汁味道不濃, 適合喜歡淡口味人士。雞肉不嚡不滑, 薯仔味濃質感偏實, 不太索汁, 只屬一般。茨絲炒馬介休 MOP103茨絲炒馬介休, 茨絲質感偏腍, 馬介休偏鹹, 與茨絲同吃, 有中和作用。下午茶餐: 葡撻 (大) + 熱飲 MOP17葡撻顏色甚淡, 是素顏版本, 味道普通, 沒有驚喜。下午茶餐: 迷你葡式小食拼盤 (馬介休球, 咖喱角, 牛肉卷) + 熱飲 MOP25小食拼盤賣相令人提不起食慾, 每款只有一件, 性價比甚低。另當日沒有牛肉卷, 改成另一款小食, 上菜時才知會客人, 實屬不妥。…查看更多
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3
味道
4
环境
3
服务
4
卫生
3
抵食
用餐日期
2019-02-25
用餐途径
Dine In
人均消费
$93 (Tea)
OkSweetLa
水準依舊❤️
OkSweetLa
Level 2
2019-01-21
803 浏览
关注
Sweet遊澳門篇❤️.今年我地再次去到澳門慶祝我地既週年紀念❤️❤️.亦都再次去到位於氹仔舊城區既波爾圖餐廳 (其實前前後後都食左3次)😂😂😂.今次因爲舊店無位,所以職員將我們領到新店既位置。新店餐桌擺放既方式比起舊店來的闊落,感覺進食空間較大,坐得都比較舒服😌。.食物方面,我地叫左:葡式乳豬釀飯🐷 ,基本上呢個乳豬飯係我地必食既菜式之一,食幾多次,幾多次都只會講好好味🙈乳豬仔燒得外脆內軟,加上炒得粒粒分明,吸收晒乳豬肉味既炒飯,好想好想講要添飯😂但實際上係做唔到,因為乳豬仔都比較肥,脂肪都唔少,每人大約食左三舊就開始覺得漏,唔可以再清碟。不過整體份量,兩個人其實都可以食得到..麵包焗葡國雞🐓,超越想像的好味。其實叫得葡國雞都唔預有咩驚喜🤷🏻‍♀️點知真有驚喜到,單單盛著葡國雞既麵包盒,佢雖然吸收著所有葡國雞汁,但當刀切入果刻,香脆聲音隨之傳入耳朵,真係用真力說話😂 葡國雞汁既椰漿味都好濃好足夠👍🏻..有佳餚當然唔少得美酒🍷.傳統既葡國果酒Sangria, 據知每家每戶既做法都會唔一樣,多數都係用橙同蘋果釀製.係波爾圖呢到就用上了檸檬同雪梨🍐,口味比起之前嘗試過的多一份清甜❤️ 岩晒同樣清甜既我們😂ig: #oksweetla …查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
4
卫生
5
抵食
推介美食
葡式乳豬釀飯
麵包焗葡國雞
用餐途径
Dine In
Flora Lui
環境優雅舒服
Flora Lui
Level 4
2018-11-25
1K 浏览
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港珠澳大橋開通一個月了,嘗試坐金巴來Macau,由於到餐廳的繁忙時段剛過,到官也街行一陣比我找到葡國餐廳,價錢合理,店員推介下,點了以下幾款:1)葡式咸豬手沙律🥗- 以為是一隻豬手,原來是切片墊底的,不過份量可以的,有十片左右,肉質乾咗少少,硬咗少少,因為本人身得咸,所以唔夠咸,其他人食的話,勉強可以接受的。沙律的菜好新鮮橄㰖油和黑醋味道配合剛剛好,唔會太過酸,好勝胃。2)麵包焗葡國雞🐓- 店員推薦的,因為製作需時,但一陣二十多分鐘就送上桌。店員為我們用餐刀切開,脆卜卜的聲音及香噴噴的麵包,已經覺得好吸引,切開麵包,入面先見到好大件的原隻雞全翼和鷄胸被濃郁的葡國汁覆蓋著,仲兩三件軟硬適中的薯仔、橄欖(兩粒)、蕃茄、辣肉腸片,夾起各一件鷄之後,原來仲有鷄脾和雞胸。即係麵包𥚃有半隻份量的雞。估唔到兩個人一齊食哂。好滿足!其實呢個最好四人一齊食。3) 三文魚天使麵 - 😋😋香味濃郁的芝士味,幼滑天使麵,自己再加少少的黑楜椒粉。非常好味道!4) 鮮菌海鮮忌廉湯 - 好香鮮磨菇🍄味,好夠熱,不過份量少咗啲,價錢偏貴咗少少,會唔會因為「海鮮」個字,所以$多少少?我食唔出有海洋味呢!我們入到餐廳才知道呢間有份參加開飯啦2018最佳西餐廳食肆之一。總括來說,無論環境、食物的質量、服務態度、怎至連洗手間的衛生程度都非常滿意。香港食肆的洗手間真係好難搵到咁乾淨整潔的了。補充,服務員好細心,時常提供有些檸檬🍋味的䁔開水給客戶。抵讚👍🏻👍🏻!不久將來,下次來試下其他推介啦!…查看更多
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AndyTang2498 建議下次可試下招牌菜~焗乳豬飯, 超正!
2018-11-25
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Flora Lui 多謝你的提議。乳豬皮脆嗎?
2018-11-25
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评分
4
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
3
抵食
推介美食
麵包焗葡國雞
$83
三文魚天使麵、鮮菌海鮮忌廉湯
$104
三文魚天使麵
用餐日期
2018-11-24
用餐途径
Dine In
用餐时段
Lunch
KobeCheng0506
抵食葡國菜《新波爾圖》
KobeCheng0506
Level 3
2018-03-17
2K 浏览
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難得到澳門一遊,總是有種情意結想食葡國菜。因為第二天會經過官也街,便隨意找了「波爾圖」進去試一試,後來才發現氹仔舊城區有兩家「波爾圖」,而當日我們去的那一家正是位于官也街的新舖,地理位置優越,裝修也不差。因為底層已經坐滿了客人,所以店員安排了我們到二樓用餐。因為同行只有兩人,我們打算淺嚐即止,留肚再去官也街掃街,於是只喊了「葡國海鮮燴飯」、「麵包焗葡國雞」和「馬介休芝士撻」。沒想到「波爾圖」的份量頗多,建議如果同行人數不多可以先點小量食物,待上菜以後再決定是否需要加菜,以免眼闊肚窄造成浪費。馬介休芝士撻有分大和小Size,小的份量大概是一個乒乓球的大小,其實說白了就是薯蓉芝士撻,不過配合酥皮撻一口吃下去依然非常滿足。其中,麵包焗葡國雞非常出色。葡國雞以原個麵包呈上,上菜時店員會剪開外面的麵包方便食用,麵包烤得非常脆身,蘸上葡汁來吃還能吃出淡淡椰汁香,撒上了椰絲的雞肉非常可口而且入味。(題外話,其實葡國雞不是正宗的葡國菜,反而是來自澳門,話說當時來到澳門的葡萄牙人,把航行至澳門沿途各地的食材和香料融合煮出這一道葡國雞,因此葡國雞也可算是一道「混血菜」呢。)這個葡國海鮮燴飯份量頗多,飯粒吸滿了醬汁的味道,配料的海鮮相當豐富,口感有點介乎西班牙海鮮飯與意大利燴飯之間,味道和平常吃到的蕃茄燴飯有點不同,不過朋友就不太喜歡這陣蕃茄味。總括而言,「波爾圖」的食物可謂「大件夾抵食」,性價比高,論味道來說不過不失,不過總覺得葡國味不夠正宗。在澳門葡國餐廳選擇有很多,可以先和其他餐廳多作比較,如果路經官也街想坐下來吃一頓葡國菜,要求不高的話,那麼也不妨一試「波爾圖」的焗葡國雞吧。…查看更多
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3
味道
3
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
馬介休芝士撻(小)
$5
麵包焗葡國雞
$83
用餐日期
2018-03-11
用餐途径
Dine In
用餐时段
Lunch
59
城市
1,403,732
餐厅
9,452,018
会员
5,369,419
食记
40,942,388
相片
85,400,788
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