在網上發掘到澳門要吃什麼的時候，無意中發現到”白日Alba”這間日式喫茶店，不論是復古木系的裝潢，還是menu中的布丁、班戟、甜點，都是我想要吃的，還有熱食(剛好附合同行的家人)立即把它排到日程之中📝。網站上訂好14:00的位，天氣炎熱，我們早了半小時到，幸好店員仍然為我們安排入座，不過原來14:30之前是沒有散點的，每位要點一份套餐，包括主食1項，前菜/甜品選一項，飲品一杯(MOP$168)，(官方網站只寫著: 最低消費為每人點一項餐品)幸好小朋友不用計算在內，否則剛在大三巴附近掃街的我們著實有點吃不下去。主食比較出色的是” 蝦濃湯豚肉烏冬”🦐~一整碗都是橙色的濃蝦湯，面頭放滿了櫻花蝦，喝一口湯頭也是滿滿的鮮甜蝦香味，烏冬是幼身的，但是不影響掛湯效果，豚肉入味，和湯底非常搭配。“和洋魚蝦卡邦尼烏冬”正正常常的卡邦尼，烏冬麵亦彈牙好吃。“唐揚雞月見蛋包飯”店員會在上桌的時候才在蛋上劃一刀，雞蛋煎得很完美很滑溜，唐揚雞炸得脆而不膩，隨餐還有日式咖哩醬汁和月見雞蛋汁，可以沾炸雞或是伴飯吃都很可以。飲品方面我點了”靜岡八女抹茶”，反而媽媽點的”海鹽柚子喫茶梳打”比較吸引也適合打卡，上面有一球抹茶雪糕，茶控必點啊~我最期待的（目標)其實是甜品，大推”茶寮舒芙蕾”(+MOP$38)💚，熱呼呼即點即製的舒芙蕾班戟，配了焙茶忌廉，和抹茶Gelato雪糕，茶味濃而且班戟質感軟綿又有空氣感，如果不是吃了主食，絕對可以一個人消滅一份。另外”清水卷”是抹茶roll cake💚，蛋糕體不是非常軟熟的類型，但是質感不錯，不論是蛋糕體還是忌廉也吃得出濃度，帶回甘，這個也是推薦茶控吃吃。比起香港來說，整體cafe價錢算相宜，而且食物有誠意有質素，值得大家試試。…Read More
