壹燕糖顧名思義係以燕窩作為主打，定價親民，實行將燕窩平民化。當然除左比較傳統嘅燕窩甜品，小店尚有其他特式糖水、小食，值得一試。壹燕糖就位於福隆新街1號，門外保留街道嘅舊有風味。店內相當闊落，而且乾淨企理。由於時間比較夜，我地都係當日最後嘅客人。甜品款式唔少，分燕窩系列、芒果甜品、傳統石磨糖水、中式糖水。另外有不同款式嘅小食，例如撈麵、蛋撻、豬扒包等。椰皇燉官燕 $98話明主打係燕窩，當然要試下佢地嘅招牌！
燕窩款式都有幾款，有椰皇、燉奶、更滋補嘅花膠燉燕窩等，價錢唔貴。燕窩可以選擇燕盞或碎燕，當然價錢有別，相差幾十蚊。一場黎到，我又唔係成日有燕窩食，當然係點燕盞，呢款椰皇燉官燕有足足一両燕窩架，相當足料！椰皇裡面滿滿係燕窩，由於原隻椰皇燉，椰子味相當強烈，老闆話仲加左椰子水、奶等材料，難怪味道咁清新！
燕窩足料唔洗講，睇番份量都真係相當抵食
睇番香港食椰皇燉幾粒湯丸都六、七十蚊…芒果腸粉 $32芒果腸粉睇番評語都係必試系列，食過後都覺得不能錯過。腸粉睇落已經好滑溜，而且做得相當薄身，用上椰汁製作腸粉皮，所以都帶清甜椰子味
芒果肉雖然唔算澎湃，但微微香甜，唔會有甜水感覺，食哂都唔覺得膩。鮑魚撈麵 (鮑汁/XO) $120賣相好吸引！兩隻大鮑魚、撈麵、生菜，好豐富。由於我地食過晚飯，所以二人分享，份量剛好。鮑魚大大隻，煮得腍身，食落爽口，鮑汁入味，唔係一般喺其他鋪頭食到嘅惹味！麵嘅份量唔少，面頭有蝦米仔，食落唔腥。明明幾分鐘前話飽，但我同男朋友都忍唔住一口接一口。燕窩薏米水 $25食完鮑魚麵飲番杯薏米水，十分清涼。薏米水有利水祛水功效，啱哂女士。總括黎講，壹燕糖嘅甜品都幾有水準，價錢合理。如果有多幾個朋友一齊分享，可以試更多款式，特別推介椰皇燉官燕、鮑魚撈麵！…Read More
燕窩款式都有幾款，有椰皇、燉奶、更滋補嘅花膠燉燕窩等，價錢唔貴。燕窩可以選擇燕盞或碎燕，當然價錢有別，相差幾十蚊。一場黎到，我又唔係成日有燕窩食，當然係點燕盞，呢款椰皇燉官燕有足足一両燕窩架，相當足料！椰皇裡面滿滿係燕窩，由於原隻椰皇燉，椰子味相當強烈，老闆話仲加左椰子水、奶等材料，難怪味道咁清新！燕窩足料唔洗講，睇番份量都真係相當抵食睇番香港食椰皇燉幾粒湯丸都六、七十蚊…芒果腸粉 $32芒果腸粉睇番評語都係必試系列，食過後都覺得不能錯過。腸粉睇落已經好滑溜，而且做得相當薄身，用上椰汁製作腸粉皮，所以都帶清甜椰子味芒果肉雖然唔算澎湃，但微微香甜，唔會有甜水感覺，食哂都唔覺得膩。鮑魚撈麵 (鮑汁/XO) $120賣相好吸引！兩隻大鮑魚、撈麵、生菜，好豐富。由於我地食過晚飯，所以二人分享，份量剛好。鮑魚大大隻，煮得腍身，食落爽口，鮑汁入味，唔係一般喺其他鋪頭食到嘅惹味！麵嘅份量唔少，面頭有蝦米仔，食落唔腥。明明幾分鐘前話飽，但我同男朋友都忍唔住一口接一口。燕窩薏米水 $25食完鮑魚麵飲番杯薏米水，十分清涼。薏米水有利水祛水功效，啱哂女士。總括黎講，壹燕糖嘅甜品都幾有水準，價錢合理。如果有多幾個朋友一齊分享，可以試更多款式，特別推介椰皇燉官燕、鮑魚撈麵！…Read More
結果距就落車回程，又一個小夥伴離開隊伍。當時心裡活動:💃🏻👻😍👉👩👩👧👧👩👩👧👭👉😰😔😑正題於是乎我重整心情，帶住依舊年輕的心出發。用搭車噶時間用來瀏覽我至愛用噶Openrice，睇下邊度有好嘢食😋😋😋從關閘落車之後我地決定搭巴士，🚍搭16號到粵通碼頭落車，落車之後用我個離線地圖終於定位到達我要去噶目的地-福隆新街1號•壹燕堂甜品。呢條街都係食食食 岩曬我
由於太早來到，Miu到人地噶營業時間寫住12:00~?! 唔記得佐添..呢一個鐘我帶住Migo🐷梗係去掃貨啦！
非常滿足，兩個已經失控噶人。兩粒鐘之後，我哋回到最初嘎地方-壹燕堂壹場來到梗係要試試大家推薦噶芒果腸粉啦，
$38Mop價錢公道，物美味道好
最後
芒果腸粉係用椰汁+蒟蒻粉做皮, 雖然入面加上有好多芒果做料但唔會一夾就爛, 而且食落個口感超滑溜!!! 滑到差d完全夾唔到上黎食! 
本身芒果粒已經好甜, 而芒果腸粉個面再加上左芒果汁上面, 芒果同腸粉個口感食起上黎真係好夾。可能平日比較少人，所以雪得好夠時間，好冰凍
