Alma Portuguese Restaurant

同幾個friend再去澳門覓食，今次專程試咗氹仔舊城區呢間以藍白外牆聞名嘅「葡景軒」。餐廳環境幾舒服，服務幾周到，我哋4個人叫咗幾個菜試下，食完都幾滿意。🔹 白酒炒蜆白酒炒蜆賣相好吸引，粒粒都開哂口，蜆肉沒離殼而且飽滿，食落無沙，本身已經食得出牛油同酒味，如果想更加開胃，建議加埋檸檬汁，味道就更豐富😋🔹 咖喱軟殼蟹咖哩軟殼蟹份量充足，有3隻軟殼蟹配上蔬菜同白飯一豌，夠哂我地幾個人分黎食，軟殼蟹炸到脆口，咬開後裡面都有蟹肉，唔會得一層炸皮。咖哩本身帶D香辣，加落去軟殼蟹或者白飯都好好味🤤🔹 葡式烤乳豬乳豬皮燒得超脆，但肉質依然保持到嫩滑多汁，點埋醬汁食就更加有風味。最欣賞係調味恰到好處，唔會太鹹，食到豬肉本身嘅鮮味 😍整體而言，呢度嘅食物質素幾好，環境同服務都唔錯。如果係周末或者假期嚟，建議提早訂位，因為真係幾爆場。今次試咗幾款菜式都滿意，下次會想試埋佢哋嘅海鮮飯同其他招牌菜。…Read More

隔左一排同班frd再去澳門玩，心思思想食返葡國菜，一於決定再去葡景軒食😋🙂🙂今次去試咗入面嘅其他葡國菜，其中最推薦烤八爪魚、炒蜆同烤乳豬！呢幾樣真係好有水準！烤八爪魚一擺上黎已經聞到勁香🤩同埋個火候烤得啱啱好，彈牙得黎唔係好韌，仲有啲微微焦香味，超正！炒蜆就好鮮甜，食得出啲食材真係好fresh🤩食落好開胃，簡直係停唔到口至於烤乳豬有驚喜🤩乳豬啲肉好嫩，同埋大部分係瘦肉，食落唔油膩，啖啖肉食得好開心🤣隔離嘅薯片新鮮炸好，好脆口，都幾好食！…Read More

同朋友嚟到澳門試地道嘅葡國菜，揀咗幾個餸食🤪🤪白酒炒蜆使用新鮮既蜆，搭配白酒香氣，呈現出海鮮鮮甜。炒制過程中，白酒醇厚味道渗透進蜆肉，讓每一啖都充滿左豐富海洋風味👍🏻烤乳豬烤乳豬外皮金黃酥脆，豬肉鮮嫩多汁。散發著誘人香氣。每一啖都可以感受到豐富肉汁，讓人回味無窮😋葡式烤沙丁魚配馬鈴薯及燈籠椒沙丁魚新鮮而肥美，烤得恰到好處，外焦內嫩。搭配馬鈴薯和燈籠椒，不僅增添左色彩，仲帶來豐富口感😋😋…Read More

喺官也街行咗半個鐘，實在太多人啦，去咗啲巷仔行吓搵到呢間餐廳出邊大大個獎牌寫住正宗葡國菜。 我同老婆入咗去食，真係有驚喜。 我哋前菜叫咗個白酒炒蜆啲蜆超鮮甜又大隻完全值得一試。 佢哋個餐前牛油自家製應該係加咗蒜香和檸檬汁好耐都未食過咁好食嘅牛油。 主菜嗌咗個牛扒同埋黑毛豬炒蜆個牛扒個餐牌寫住係葡國空運的, 牛肉味重同埋都幾彈口唔錯嘅選擇, 黑毛豬好正都值得一試。 最後個朱古力蛋糕真係一個字美味。 喺澳門都食咗幾間葡國菜呢間真的有驚喜，下次都會同老婆再嚟過食。…Read More