KAFKA

每次到來澳門都必會來到此Cafe。KAFKA Sweets & Gourmandises 這種低調的小店就是有一種特別的魅力，而且它招牌法式甜品還真的名不虛傳。店內樓底極高，配合一整排的落地窗，透光的設計令店內更顯明亮。座位與座位之間比較緊密。看到甜點櫃裡的法式甜品就馬上變了一對心心眼了。每款價格大概MOP$38 - $42。蕃茄海鮮義大利麵 - MOP78來到時香氣噴鼻，甜甜酸酸蕃茄已令我胃口大開。當中有蝦、青口和魷魚。蝦新鮮彈牙，魷魚爽口，青口嫩滑，不過一會，已被我全吃掉了。爆米花 - MOP45以粟米造型呈現在眼前，吃下吃得到玉米的香甜，而且內層還吃到爆米花，甜度得宜，口感新鮮，層次十足。布丁燒 - MOP25布丁燒造型的骰可愛又挺身，但入口滑溜即溶。下層芝士蛋糕輕盈而唔會過分濕軟，吃完也不會覺太膩感覺。…查看更多

開業多年仍人潮不斷，其魅力可見一斑。爆米花(MOP 45)粟米造型幾可亂真，幼滑的mousse內藏了爆谷和一層焦糖，甜度得宜。口感豐富新鮮，層次十足。布丁燒(MOP 25)布丁燒實淨挺身，質感幼滑軟腍，入口即溶。蛋糕富芝士香，不會過分濕軟，甜度適中，吃畢整個也不覺膩，整體感覺輕怡不heavy，而且價錢平實。蕃茄海鮮義大利麵(MOP 78)熱騰騰的義大利麵一上桌，香氣衝上來，令人垂涎三尺。海鮮有蝦、青口和魷魚，用料新鮮；蕃茄醬汁香濃，每口麵條沾滿醬汁，甜甜酸酸很能刺激食慾。…查看更多

店舖面積不大，但樓底高，配合一大片落地窗，透入自然光，感覺非常舒適。可是座位與座位之間的距離比較緊密，說話很容易隔壁的客人聽到。海鹽焦糖可可 (MOP 48)賣相非常吸晴，很有少女心。朱古力與焦糖的味道融洽，不會搶去彼此的味道，又不會很甜，美味可口😋薑餅可可 (MOP 48)朱古力味道濃郁，薑味又不會太濃烈，兩者的味道控制得很好，味道不錯。爆米花 (MOP 45)金黃色的粟米外型，內裡有拖肥醬及脆脆，口感及層次十足。👍🏻布丁燒(MOP 25)上層的布甸軟滑、下層的芝士蛋糕味濃郁，整體味道清新香甜，順滑不膩。…查看更多