ALBERGUE 1601

2025.8.29是澳門有名的餐廳，在網上隨意找到，發現挺人氣的，沒有預約，也擔心沒有位，但非常幸運，有位子，平日日子，下午1點半到，也許因為午飯時間已過，沒有預約也能入座，而且不用等，裡面也沒有滿座。餐廳的環境不錯，裝修有點懷舊，店員服務很好，態度友善。軟包是餐廳贈送的，軟軟的不會硬，點的是橄欖醬，味道有點太強烈，不點醬也可。炸薯片很脆，很香濃薯仔味，很飽。海鮮燉飯很多汁，很好，不會乾乾的，香濃龍蝦汁的味道，有魷魚、蜆、青口、蝦，魷魚很彈牙，蜆、青口、蝦也很鮮甜，口感不錯，肉不會霉。馬介休薯絲滿滿的薯絲，裡面藏著馬介休肉，很香，但超飽的。份量很多，吃得超飽。最後來個必點的木糠布丁滿滿的木糠碎，布丁裡面也很飽滿，一層層很多蛋糕和cream，不是空氣感那種，也吃得飽飽，兩個人分享一個試試也ok。梳打水…Read More

十日內第二次過大海去濠江👏，今次來澳門理由是為了看煙花🎆，所以留宿一晚不用像十天前一樣漏夜趕搭最後一班車回家😅，今天更可以帶著輕鬆的心情在擁有百年歷史的黃色葡式建築內享受一頓美味的葡式晚餐😋🥰。本想去上次沒去到的餐廳「Portugália Taipa-葡多利正宗葡國菜」，通過電郵訂枱後收到自動回覆才知該餐廳原址已停止營業，不過數週後會在另一地點重開，既然如此就等緣份到來再去品嚐吧。因此搜尋了兩家葡國餐廳，一間是「澳門陸軍俱樂部」，而另一間是「Albergue1601」(簡稱「婆仔屋」)；本來傾向於前者因從未去過，但最終選擇了後者，因為需要配合看煙花時間， 前者晚上七時才開始營業，而「婆仔屋」晚餐時段6:00pm - 7:30pm時間較為合適。 我們幾年前已到過一次「婆仔屋」，今次第二次到訪；我們酒店在司打口附近，其實走路前往餐廳，也只需大約20分鐘左右，但今天用google map尋找酒店也用了一段時間，最後要問了幾位警察哥哥才找到酒店，所以怕人生路不熟而迷路，最後選擇乘搭了的士前往，但的士司機竟在山上放下我們，指示我們向下走，我們帶着忐忑的心情向下通過數段長梯級才到達最底部，走完長樓梯就看見以黃色為主調建築群的荷蘭園，幸好曾經來過一次，還有一些印象，到達餐廳尚算準時。「婆仔屋」坐落於藝竹苑內，園內的奇特大樹🌳  絕對是打卡的最佳位置👍。因為同日前往澳門的二位朋友突然想與我們一起晚餐，但最後因為餐廳訂位實在爆滿，未能安排 適合的座位，所以如果不想失望，最好是要預先訂座免失預算，畢竟現在前往澳門旅遊的香港人也越來越多，最後我們那兩位朋友只好另作安排了。「婆仔屋」是一家擁有百年歷史的黃色葡式建築， 餐廳外面也擺放了一些桌椅以及一個很大的雀籠作打卡之用；進入餐廳首先是一個方形客廳，左右兩邊均放上舊式梳化🛋️；客廳盡處的櫃內則放置了很多懷舊的物品，例如收音機📻，鐵罐…等等；靠左邊的牆上畫掛上了八個懷舊的掛鐘🕰️ 和一幅抽象畫；天花吊燈採用懷舊式蠟燭台造型的吊燈；往前走右手邊盡處才是餐廳接待處，接待處房間也是佈置得相當懷舊，除了枱面有幾個很舊式的黑色撥號電話以外，頭頂上方也放置了很多代表葡國的各款公雞🐓公仔；接待處房間內也擺放了數張餐桌，但相信只作為擺設之用，天花吊燈亦採用了不同款式懷舊式蠟燭台造型吊燈，白色木框玻璃窗襯托出這一個房間非常有情調，不能在此用餐只做擺設，真的可惜。主要用餐區在2樓，我們走過吱吱作響的木樓梯到達2樓；左右兩邊均有房間，左手邊有兩間用餐房間；右手邊也有一間房間，而右手邊一間算是三個房間中最大的一間，也是最明亮的一間，但直至我用餐完畢離開，這個房間也沒有客人用餐，未知是否被客人包房或有其他實際用途？左手邊第一間房間佈置以紅色作主色； 兩邊牆壁上襯托了幾幅黑底白色綫條的壁畫，天花吊燈同樣採用懷舊式蠟燭台造型；餐枱擺放分兩行各三張二人枱，我們二人就被安排坐在其中一張二人枱，枱上面擺放了餐巾和刀叉擺設，餐巾的圖案更是以門外奇特大樹造型作為標誌；再進入第二間房間參觀，這間則是以淺色為主調，主要招待兩位以上的客人，我第一次來的時候是三人，就被安排坐在第二間房內用餐，但我今天沒有拍照；看過餐牌考慮點這裏的招牌菜海鮮燴飯$248/2人。因為第一次來的時候已經吃過，而且如果兩人吃會較為飽，我們想吃多一點其他食物，所以並沒有點這一道菜。如果你從未來過， 強烈推薦必定要試。環顧四周一半客人已入座，而且已經在用餐，再看看客人吃的菜式賣相和看了一會兒餐牌就決定了吃以下的菜式:~ 餐包(免費)餐包配附上的橄欖醬非常好味，因為我自己很喜歡吃橄欖，我們二人每人兩件很快吃完這一籃麵包。~ 八爪魚沙律🐙 ($128)用新鮮洋蔥🧅蕃茄🍅青椒🫑和橄欖🫒作為配菜，八爪魚🐙切角，再伴上微酸而且非常開胃的沙律汁，再灑上芫荽碎，用一隻非常地道的盤子裝上上枱；簡單，清新，開胃好吃。~ 白酒煮蜆 ($148)看到鄰座的客人枱上放置了這道菜， 而且自己也很喜歡吃貝類的食物，所以我們也點了這道菜； 上枱時是用了一個有蓋圓形鋁質香檳金色非常漂亮的煲，上枱後侍應把蓋打開，煲和煲蓋是連在一起的，吃完蜆肉的蜆殼可以放在煲蓋內，設計非常細心。我要求侍應再多給我一些餐包，我用餐包蘸上牛油白酒蜆汁同吃，麵包吸收了蜆汁的鮮味和牛油的香味，又飽肚又好吃， 我一個人再吃了三件😋。煲內蜆的份量頗多，還有附有切角檸檬🍋作為調味，大部分蜆肉都很大粒，充滿在蜆殼內，而且味道相當鮮美，唯一缺點就是吃時仍感覺部份蜆內仍有少許砂粒。~ 燒鱸魚(原條)🐟($238)本來想點燒乳豬，但當天餐廳並沒有供應，所以選擇了燒魚； 因為需要烹調時間，所以燒魚是最後才上枱。這條燒魚並不太大條，但是相當新鮮和燒得恰到好處，有人燒烤味，汁料是洋蔥/蔥油，不過其實燒魚已經有醃料的鹹味，不需要配任何蘸料也很好吃；伴菜當中二個燒薯特別出色，入口綿滑。一碟燒魚很快吃完。~ 木糠布丁🍮 ($68)當然要留肚吃甜品，選擇了澳門最有名的木糠布丁，布丁盛載在一個玻璃甜品杯內，上面還有餐廳名字；木糠布丁入口非常順滑，鬆軟可囗，餅碎非常幼細，完全不覺膩。吃完還打算打包一件給朋友享用，可惜因為餐廳怕影響質量，未能提供甜品外帶服務，所以只好叫朋友下次親身來品嚐。~ 白餐酒($68)及可樂($35)看見餐廳的客人幾乎全都是香港人，有情侶，有夫妻，也有母子，他們都有點選餐酒🍷🍹伴餐，香港人真正識享受👍。可口可樂收$35/罐似乎價錢太高了。我們離座時，還看見鄰座再點了一道燒八爪魚，看見那位吃客人吃得挺滋味，還讚口不絕。「婆仔屋」 充滿着浪漫情調， 而且盛載食物上枱的餐具非常古典漂亮，不論是情侶，夫妻，或朋友都很適合在此用餐； 但是缺點也是有的，例如: 因為地方不是太闊落，行與行座位比較擠迫，說話 一定要非常小聲，否則會影響鄰座客人或讓鄰座客人都知道你們的對話內容；客人背對背中間讓侍應走路的空間很有限，如果背對背客人都是大隻仔那麼就要盡量遷就 一下。 畢竟這是一間超過百年歷史的建築，要享受也要包容。我們離開後，在荷蘭園附近散步欣賞夜景，再打卡一番，然後才打的到澳門塔會合我們的朋友欣賞煙花🎆， 渡過了一個開心的晚上。***「Albergue1601 婆仔屋」名稱由來: 餐廳位於荷蘭園藝竹苑內，但是為什麼叫婆仔屋呢？ Albergue 中文解釋是庇護所或收容所。從澳門旅遊局網頁資料所得知，婆仔屋位於藝竹苑 (即「望德堂瘋堂斜巷8號」)，藝竹苑原稱仁慈堂婆仔屋，是兩幢已有百年歷史的黃色葡式建築，前面有一小庭院，矗立著兩棵老樟樹，(餐巾的圖案就是以兩棵老樟樹造型作為標誌)，環境清幽雅致。在 16 世紀，該地區設有麻風病院，就位於小庭院的城牆外。仁慈堂婆仔屋在二次大戰日本侵華期間收留窮人和難民，曾是「貧窮者之家」。亦有說這裡曾是老人院，且住院者大多都是婆婆，婆仔屋因而得名。藝竹苑內設有展覽空間，不定期舉辦藝術及原創產品設計展覽，並舉辦講座和文化藝術課程等，推動澳門本土文化、藝術及創意產業發展。 望德堂區近年發展為澳門文化創意產業的基地，今天是元宵節，所以區內擺設了一些售賣手作和猜燈謎的攤檔，充滿著文化氣息。 ***來到澳門除了飲飲食食或到賭場博彩以外，更可到澳門其他具有文化氣息的地區感受一下澳門不同的文化， 還要 試食多款不同口味的豬肉乾牛肉乾和記得買手信，因為香港買澳門手信非常貴哦😜。下次來澳門就要試試一家有新古典平房式建築，屬南歐建築風格的「澳門陸軍俱樂部」。 期待很快會再來。😍😍…Read More