銀河酒店一樓早前開了間以粉色系再搭配花花為主題的Café，店面很大，裡面格局也頗有特色。擺設精緻優雅，五光十色，非常吸晴，引來不少本地人及遊客立馬去潮聖，至今仍然大排長龍。尤其是下午茶時段，由於推出了精美Tea Set，很多人都想借機滿足甜品胃及打卡與朋友分享。

一般客人在排隊時，店員會走來詢問要堂食抑或外賣，外賣的話可以在左邊一旁的外帶區自己找座位坐。堂食和外賣餐單是不一樣的，外賣主要是一些三文治輕食或蛋糕，而堂食則提供多款富有特色的中西合壁熱食。

「佛跳牆」奶油酥盒 $178

奶油酥盒內用其實放滿多種食材，鮑魚、雞肉、帶子和花膠（因環保而沒有選用魚翅），配上芝士忌廉汁。酥盒一切即開，十分鬆化，看似很小份，但其實二人分享吃畢也有點飽肚感。

燴雞肉丸地中海小米 $138

地中海小米口感頗有趣，很小很小的米粒，配上雜椒、洋蔥、提子乾、瓜子等炒香，味道平衡得很好，而雞肉丸用上慢炖的方法去煮，再配上秘制蕃茄汁，份量也不少。

草莓戚風蛋糕 $88

士多啤梨味蛋糕非常軟綿，三層的海綿蛋糕厚度一致，中間夾心的兩層味道會點酸，也完美平衡了整個蛋糕的口味。外層的cream也不怕太膩，十分輕盈。隨碟亦放了藍莓、黑莓、紅莓和士多啤梨。棉花糖很大個，小朋友見到一定好開心。

季節水果舒芙蕾 $72

用上當造水果來製作梳乎厘，配上酸甜新鮮果醬。這款是雜莓味，口感較酸。除了以上兩款甜品，還有Waffle、抹茶心太軟、朱古力沙巴翁、伯爵焦糖布丁等等，真的很想全部都試一下！

Ivoire白朱古力35%　$50

採用全球頂級朱古力品牌之一的Valrhona朱古力沖調，朱古力和鮮奶分開呈上，客人可以自己隨意添加調味。就算倒滿鮮奶，口感仍然是非常濃郁，充滿白朱古力味。

Caraibe 黑朱古力66%  $50

此款則是黑朱古力，可可濃度66%，另有一款是80%，喜歡朱古力的朋友絕對要一試！除了朱古力，亦有果汁、咖啡、茗茶等供應。

Café的名字叫做「Cha Bei」，即指茶杯，意味著每隻茶杯都裝著獨一無二的故事，在此可以與朋友輕輕鬆鬆邊享受精緻餐飲，邊暢談分享軼事。這裡的茶杯碟也是非常多樣化，每款都有其特別之處，光看著也很令人舒暢。

客人也可以在透明雪櫃揀選生日蛋糕或蛋糕、沙律、三文治等輕食，這些也主要給想坐到外賣區品嚐的客人。

店內亦擺放了各式各樣的餐具、禮品、茶葉、朱古力等供選購。

門內必到影相位！