今日幸會造訪九龍城瀛鍋，餐廳以新鮮刺身同鍋物聞名，用餐體驗十分印象深刻，職員服務良好，餐廳有多間VIP房，人頭消費$400/位，而且歡迎帶同毛孩及小孩，餐廳有一個少少area可以比小朋友玩樂，令大人可以安靜一會進食，另外食物絕對高質，特別係刺身拼盤同鮮味卜卜蜆底鍋。
餐廳為十週年慶祝，送左鮑魚刺身，鮮甜可口，仲好大隻，口感滑嫩，每款刺身都十分鮮甜，鮮味令人忍唔住一口接一口。
另外餐前小食炸蝦餅亦值得一讚，外皮酥脆，內裡的蝦肉餡，鮮香四溢，佐酒非常不錯。
餐廳自製既餃子都係亮點之一，每一款都係親自包製，口味多樣化，四款口味亦各有特色，餡料新鮮，皮薄肉多。
總括，瀛鍋既刺身、同自製餃子讓我留下深刻印象，絕對值得再訪。
