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2018-09-15
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話說女友人有日同我講話係尖沙咀開左間日式拉麵店有白松露湯底。 我第一下聽到個陣就覺得咁都得架呢❓白松露明明係整意粉或落湯既西式野黎。整落日式拉麵做湯底咁搞野🙊.. 咁我地就斗膽去一試看看係甚麼料子 咁先講鋪頭裝橫。 唔錯既都幾舒適日本風，店員態度親切。 講重點！白牛拉麵 簡單d黎講係白松露淆制既醬油湯底再加和牛既拉麵! 呢碗野係好特別！ 點員遠處拎緊過黎個陣已經聞到好濃烈既嘅屎味(白松露味). 我一試落口!個下真係喜出望外！ 好夾 塊生和牛入口即融簡直AA+, d麵質都煮得剛剛好夠彈牙. 成碗野整題黎講好正好特別正到我最後連湯都飲埋成碗清晒， 女友人同我一樣都忍唔住清晒. 估唔到香港竟然會有一d咁特別既拉麵新煮意 真係直得一試⚠
白牛拉麵
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