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2018-08-31 235 views
食盡香港出色甜品既女友,今日帶左我嚟呢間甜品店,專賣法式甜撻。一入去就比呢個corner吸引左,牆上掛左外國明星既大碟cover甚至親筆簽名,睇嚟呢間甜品店非同凡響!下午四點左右甜撻差唔多俾人賣晒,好彩我食既款式都仲有。我哋一共叫咗四款甜撻。第一款係法式咖啡忌廉布丁撻,食完第一個感覺就係咖啡味非常香濃,咖啡同焦糖味道非常夾,但唔會搶走彼此味道。上層並唔係焦糖脆片,所以最好將甜撻放平,否則焦糖就會流晒出嚟。第二款就係檸檬榛子朱古力撻。三小瓣榛子朱古力配上檸檬,非常開胃,但同時朱古力平衡返檸檬嘅酸度,嗰底非常脆口。味道同口感都非常有層次。第三款係覆盆子朱古力撻,特別既係覆盆子果醬塗係甜撻上面,令賣相有啲時尚。味道非常清新,中問既朱古力慕絲配上脆口既餅底,口感豐富。第四款,亦都係最後一款,就係香橙伯爵茶撻。之前我未飲過伯爵茶,今次食覺得伯爵非常甘香。撻上面有一大舊橙肉,配搭非常新穎。每款撻各有特別之處,相同之處在於賣相吸引,鬆脆嘅餅底,各款甜撻既配搭令人驚喜不斷,甜度不會過甜。一句作總結:實在太好味啦!
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食盡香港出色甜品既女友,今日帶左我嚟呢間甜品店,專賣法式甜撻。
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一入去就比呢個corner吸引左,牆上掛左外國明星既大碟cover甚至親筆簽名,睇嚟呢間甜品店非同凡響!
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下午四點左右甜撻差唔多俾人賣晒,好彩我食既款式都仲有。我哋一共叫咗四款甜撻。
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第一款係法式咖啡忌廉布丁撻,食完第一個感覺就係咖啡味非常香濃,咖啡同焦糖味道非常夾,但唔會搶走彼此味道。上層並唔係焦糖脆片,所以最好將甜撻放平,否則焦糖就會流晒出嚟。
Coffee  Creme  Brulee  Tarte
$45
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第二款就係檸檬榛子朱古力撻。三小瓣榛子朱古力配上檸檬,非常開胃,但同時朱古力平衡返檸檬嘅酸度,嗰底非常脆口。味道同口感都非常有層次。
Lemon  Gianduja  Tarte
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第三款係覆盆子朱古力撻,特別既係覆盆子果醬塗係甜撻上面,令賣相有啲時尚。味道非常清新,中問既朱古力慕絲配上脆口既餅底,口感豐富。
Raspberry  Chocolate
$45
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第四款,亦都係最後一款,就係香橙伯爵茶撻。之前我未飲過伯爵茶,今次食覺得伯爵非常甘香。撻上面有一大舊橙肉,配搭非常新穎。
Earl  Grey  Orange  Tarte
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每款撻各有特別之處,相同之處在於賣相吸引,鬆脆嘅餅底,各款甜撻既配搭令人驚喜不斷,甜度不會過甜。一句作總結:實在太好味啦!
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(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-08-20
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Tea
Recommended Dishes
Coffee  Creme  Brulee  Tarte
$ 45
Lemon  Gianduja  Tarte
Raspberry  Chocolate
$ 45
Earl  Grey  Orange  Tarte
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  • 法式咖啡忌廉布丁撻
  • 檸檬榛子朱古力撻