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2021-02-21
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開在大馬路旁，這間pizza小店門面走鄉村風，自然casual，讓人禁不住想進去chill一下。Lunch set包餐湯+主食+熱飲（凍飲加$8），幾抵食！我們點了Bianca白色情人Pizza，貪佢嘅名夠得意；同埋一份ribeye steak。先來一碗是日餐湯：洋蔥湯。入口甘甜，一點也不油膩（雖然看似油膩），十分滋味。接着主角便出場~~~Bianca白色情人薄餅。所謂Bianca，其實是意大利語白色的意思。餡料很簡單：pancetta意式煙肉，ricotta芝士及洋蔥。整個味道不錯，pancetta令整塊pizza顯得濃厚鹹鮮，ricotta增加口感，洋蔥添加一份鮮甜，令味道更多層次。而且，pizza外脆內軟，餅身帶煙韌感。肉眼扒選了七成熟，頗易入口，點上芥末醬，惹味可口。這裏也提供薄荷茶，適合配搭pizza、薯條，非常fresh!
Lunch set包餐湯+主食+熱飲（凍飲加$8），幾抵食！我們點了Bianca白色情人Pizza，貪佢嘅名夠得意；同埋一份ribeye steak。
先來一碗是日餐湯：洋蔥湯。入口甘甜，一點也不油膩（雖然看似油膩），十分滋味。
接着主角便出場~~~Bianca白色情人薄餅。所謂Bianca，其實是意大利語白色的意思。
餡料很簡單：pancetta意式煙肉，ricotta芝士及洋蔥。整個味道不錯，pancetta令整塊pizza顯得濃厚鹹鮮，ricotta增加口感，洋蔥添加一份鮮甜，令味道更多層次。而且，pizza外脆內軟，餅身帶煙韌感。
肉眼扒選了七成熟，頗易入口，點上芥末醬，惹味可口。
這裏也提供薄荷茶，適合配搭pizza、薯條，非常fresh!
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