chauchau4876
Sake 迷必到
chauchau4876
Level 3
2025-07-07
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今餐主要食串燒同飲same 。呢到啲串燒種類比其他串燒店少,但呢度勝在口味獨特。包括淋上黃芥末醬嘅烤雞肉串,表面焦香,肉質鮮嫩多汁;厚切牛舌,烤得恰到好處,絕對唔係簿簿的牛舌片,帶有誘人嘅炭烤紋理,燒到爽脆,唔鞋口。

另外,叫左烤雞翼,外皮酥脆,內裡肉汁豐盈,色澤誘人;
強烈推薦燒鱔鱔皮燒到鬆脆,肉質能夠保持鮮嫩多汁,灑上少少鹽襯托已經好足夠。

串燒擺盤簡單卻精緻,採用傳統日式陶器,襯托出食物嘅天然美感。環境看起來溫馨,店長會時不時和客人互動,如果飲sake會好悉心幫客人揀一枝岩佢飲既酒,仲會提供酒既來源地同特色,絕對適合鍾意飲sake 既人。
整體嚟講,呢餐燒烤料理展現咗日式料理嘅精髓,食材新鮮,烹調技術出色。
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Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value