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2020-09-02
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「甜品 x 女孩子」呢個係一個解不開的組合。每次經過 K11 PAN de PAIN 裏面總是坐滿一枱、一枱的女孩子,一邊在傾偈一邊食她們心愛嘅甜品。今日竟然冇人排隊等位,仲以為自己眼花,立即向侍應攞位入坐,可能下午茶時間尚未到同時又係星期一,餐廳內大約只有七成客人。與友人立即叫了兩個最愛嘅甜品:Pan de Pain $85 Berry cheesecake soufflé $95其實都好想叫 Uji Matcha Soufflé, 但又不能抗拒 berry cheesecake soufflé 所以唯有就範。好食的東西一定要等⋯⋯等⋯⋯等⋯⋯兩個甜品一共等了差不多30分鐘,當滿心歡喜見期待已久嘅甜品突然有點落差。梳乎厘看起來欠缺鬆軟感覺,開動刀叉放入口,證明眼睛冇睇錯,今日的梳乎厘雖然很滑但不夠鬆軟,而且蛋味亦偏淡,好彩有香滑 cheesecake 一齊食增加了味道及口感,令到失望感減低,果然選擇正確 👍🏼Pan de Pain 仍然係水準之作,每一口都係 mouth size, 脆脆嘅麵包有糖漿包裹著,糖漿不是太厚剛剛好再加上雪糕,當然又攞💯.唯有寄望下一次可以擺脫cheesec
今日竟然冇人排隊等位,仲以為自己眼花,立即向侍應攞位入坐,可能下午茶時間尚未到同時又係星期一,餐廳內大約只有七成客人。與友人立即叫了兩個最愛嘅甜品:
Pan de Pain $85
Berry cheesecake soufflé $95
其實都好想叫 Uji Matcha Soufflé, 但又不能抗拒 berry cheesecake soufflé 所以唯有就範。
好食的東西一定要等⋯⋯等⋯⋯等⋯⋯
兩個甜品一共等了差不多30分鐘,當滿心歡喜見期待已久嘅甜品突然有點落差。梳乎厘看起來欠缺鬆軟感覺,開動刀叉放入口,證明眼睛冇睇錯,今日的梳乎厘雖然很滑但不夠鬆軟,而且蛋味亦偏淡,好彩有香滑 cheesecake 一齊食增加了味道及口感,令到失望感減低,果然選擇正確 👍🏼
Pan de Pain 仍然係水準之作,每一口都係 mouth size, 脆脆嘅麵包有糖漿包裹著,糖漿不是太厚剛剛好再加上雪糕,當然又攞💯.
唯有寄望下一次可以擺脫cheesecake soufflé ,來試一次抹茶梳乎厘。
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