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2018-12-07 2396 views
同個friend出咗旺角買嘢, 行到肚餓幾驚個friend話又想食放題, 最近約會頻繁食得太多了。 行到近山東街嗰頭, 佢帶咗我去 一間樓上餐廳 食龍蝦餐。 因為個friend 之前試過佢覺得龍蝦幾鮮味而 價錢唔算貴。餐廳一貫樓上cafe嘅風格, 裝修有心思,店員年青有活力。 以卡座為主, 適合衆好友相聚。龍蝦匯 Kama Signature Lobster Set$468套餐包括烤蒜蓉牛油龍蝦 (半份), 龍蝦包和龍蝦雜錦海鮮石鍋湯烏冬/飯 店員端上嘅時候已經食指大動,超級期待。 賣相好掂, 先試佢嘅烤蒜蓉牛油龍蝦。 龍蝦肉質飽滿, 唔係得個殼, 烤焗後的蒜蓉牛油更是超級惹味, 龍蝦肉更不用說鮮甜彈牙。 半隻份量仲見到有龍蝦膏, 超美味! 旁邊仲有沙律菜, 也做得非常精美 加入了少許沙律醋汁, 清新醒胃。龍蝦包用咗帶甜嘅排包, 表面焗得好脆, 配合咗龍蝦做嘅沙律, 味道豐富,而且啖啖龍蝦肉, 絕對係非一般嘅排包, 創意同美味指數都超高。套餐還包括點即炸嘅粗薯條和番薯條。 好喜歡食蕃薯條甜甜地, 美味的澱粉質! 我們選了"龍蝦雜錦海鮮石鍋湯飯"熱辣辣嘅龍蝦湯喺石鍋裏滾住上, 頓時龍蝦
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同個friend出咗旺角買嘢, 行到肚餓幾驚個friend話又想食放題, 最近約會頻繁食得太多了。
行到近山東街嗰頭, 佢帶咗我去 一間樓上餐廳 食龍蝦餐。 因為個friend 之前試過佢覺得龍蝦幾鮮味而 價錢唔算貴。

餐廳一貫樓上cafe嘅風格, 裝修有心思,店員年青有活力。 以卡座為主, 適合衆好友相聚。

龍蝦匯 Kama Signature Lobster Set
$468
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烤蒜蓉牛油龍蝦 (半份), 龍蝦包
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套餐包括烤蒜蓉牛油龍蝦 (半份), 龍蝦包和龍蝦雜錦海鮮石鍋湯烏冬/飯

店員端上嘅時候已經食指大動,超級期待。 賣相好掂, 先試佢嘅烤蒜蓉牛油龍蝦。 龍蝦肉質飽滿, 唔係得個殼, 烤焗後的蒜蓉牛油更是超級惹味, 龍蝦肉更不用說鮮甜彈牙。 半隻份量仲見到有龍蝦膏, 超美味!

旁邊仲有沙律菜, 也做得非常精美 加入了少許沙律醋汁, 清新醒胃。

龍蝦包用咗帶甜嘅排包, 表面焗得好脆, 配合咗龍蝦做嘅沙律, 味道豐富,而且啖啖龍蝦肉
, 絕對係非一般嘅排包, 創意同美味指數都超高。
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套餐還包括點即炸嘅粗薯條和番薯條。 好喜歡食蕃薯條甜甜地, 美味的澱粉質!

龍蝦雜錦海鮮石鍋湯飯
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我們選了"龍蝦雜錦海鮮石鍋湯飯"
熱辣辣嘅龍蝦湯喺石鍋裏滾住上, 頓時龍蝦香氣撲鼻。 超濃郁嘅龍蝦湯飯, 裏面還有海鮮雜錦包括魷魚,魚蛋, 青口和蝦仁。。 所有材料都被甘甜嘅龍蝦湯汁浸泡著, 啖啖滋味。 鐵鍋並能keep住個熱度, 非常窩心。


食住咁熱嘅嘢另一端我哋又試咗沙冰中和一下。
Unicorn Dream
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Unicorn Dream $58
沙冰係全人手打造 ,所以都需時一会。 顏色相當夢幻, 有彩虹色嘅獨角獸型棉花糖。 沙冰幼滑而且相當有份量。 藍色嘅係波子汽水味道, 而粉紅色嗰層係士多啤梨味, 唔會過甜。

Double Berries
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另一杯選了Double Berries
藍莓味好重, 甜酸度適中, 人手打造嘅沙冰非常持久, 飲到最後都未溶哂。


雖然話只要材料新鮮就做好美味冇難度, 但這龍蝦嘅幾種做法都突顯咗佢嘅鮮味, 菜式美味中見心思。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
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Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
烤蒜蓉牛油龍蝦 (半份), 龍蝦包
龍蝦雜錦海鮮石鍋湯飯
Unicorn Dream
Double Berries