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2019-01-26 36 views
放工後陪朋友去旺角花墟買年花,行到有點累想找個地方休息,通菜街附近很多食肆,經過其中一間酒吧見到有西班牙菜,職員熱情介紹,餐牌選擇多又價錢合理,決定一試。雖然只是weekday,但人客坐得滿滿,職員安排吧枱位置,環境舒適,伴隨著輕快的背景音樂,氣氛輕鬆。來到酒吧,當然要先點兩杯難尾酒。左邊是Nothing - Vodka加蜜瓜和波蘿汁,雀形的酒杯十分特別,果味甜甜易入口。右邊是Tom Collins - Gin加檸檬汁、糖漿和梳打水,口味清新。佐酒小食有粟米片,邊飲邊食邊聊天,與三五知己最好不過。珍寶大菇非常厚肉,濃郁多汁,煙肉份量十足,把大菇填得滿滿。慢煮的雞肉十分嫩滑,厚厚的雞肉包住芝士波菜等餡料,口感有層次,完全不油膩。薄薄的餅底質感十分鬆脆,大大塊的parma ham加上芝士和蘑菇,完美配搭。餐廳招牌菜,牛面肉平日比較少見,整隻牛最嫩滑的部分,含豐富骨膠原,以西班牙啤酒慢煮,鎖住肉汁;秘制的醬汁味道很特別,甜甜的配上薯菜非常惹味。
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放工後陪朋友去旺角花墟買年花,行到有點累想找個地方休息,通菜街附近很多食肆,經過其中一間酒吧見到有西班牙菜,職員熱情介紹,餐牌選擇多又價錢合理,決定一試。

雖然只是weekday,但人客坐得滿滿,職員安排吧枱位置,環境舒適,伴隨著輕快的背景音樂,氣氛輕鬆。

來到酒吧,當然要先點兩杯難尾酒。

Nothing + Tom  Collins
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左邊是Nothing - Vodka加蜜瓜和波蘿汁,雀形的酒杯十分特別,果味甜甜易入口。

右邊是Tom Collins - Gin加檸檬汁、糖漿和梳打水,口味清新。

佐酒小食有粟米片,邊飲邊食邊聊天,與三五知己最好不過。

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芝士雜菜煙肉焗釀大菇
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芝士雜菜煙肉焗釀大菇
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珍寶大菇非常厚肉,濃郁多汁,煙肉份量十足,把大菇填得滿滿。

慢煮芝士波菜雞肉卷
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慢煮芝士波菜雞肉卷
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慢煮的雞肉十分嫩滑,厚厚的雞肉包住芝士波菜等餡料,口感有層次,完全不油膩。

蘑菇帕爾馬火腿pizza
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薄薄的餅底質感十分鬆脆,大大塊的parma ham加上芝士和蘑菇,完美配搭。

西班牙啤酒燴慢煮牛面肉
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餐廳招牌菜,牛面肉平日比較少見,整隻牛最嫩滑的部分,含豐富骨膠原,以西班牙啤酒慢煮,鎖住肉汁;秘制的醬汁味道很特別,甜甜的配上薯菜非常惹味。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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