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2019-10-05
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食得多放題, 間中搵返D高質素酒店buffet嘆下!朋友今晚就帶我去左位於北角兼係Hyatt Group旗下既香港維港凱悅尚萃酒店 -- 距離北角港鐵站只需一分鐘步程, 交通超方便! 踏入酒店二樓, 有間"The Farmhouse"今月推出最新主題 ORGANIC, 岩哂我地追求健康一派。餐廳內環境優雅闊落, 冷盤區同熱盤區分為兩邊, 冷盤區有刺身、壽司、凍海鮮、沙律、同埋多款甜品、生果等等....刺身方面以分配形式取, 但毫不吝惜, 刺身均為超厚切, 重點係新鮮! 三文魚富魚油香、甜蝦連殼原隻上, 味道非常鮮甜, 我都encorn左好幾轉!壽司款式就比較少而冷盤味道質素搭夠, 有龍蝦、長腳蟹、蜆、蝦、青口等等...龍蝦絕不是浸過量鹽水, 食到鮮甜味, 唔會太乾~ 長腳蟹同樣鮮甜, 超正!!沙律、冷盤前菜配搭多,仲有一台巴馬臣芝士撈生菜, 其他buffet地方較為少見 飲品方面就有懷舊樽裝汽水、Coffee、Tea, 仲有每日新鮮即柞果汁熟食區設至餐廳另一邊, 除左有羊架、燒虎蝦、雞翼, 就連印度咖哩都有, 點薄餅食唔錯~澱粉系列有即叫即整意粉同埋多款配搭既車仔麵個人偏向喜歡食刺身同
朋友今晚就帶我去左位於北角兼係Hyatt Group旗下既香港維港凱悅尚萃酒店 -- 距離北角港鐵站只需一分鐘步程, 交通超方便!
踏入酒店二樓, 有間"The Farmhouse"今月推出最新主題 ORGANIC, 岩哂我地追求健康一派。
餐廳內環境優雅闊落, 冷盤區同熱盤區分為兩邊,
冷盤區有刺身、壽司、凍海鮮、沙律、同埋多款甜品、生果等等....
刺身方面以分配形式取, 但毫不吝惜, 刺身均為超厚切, 重點係新鮮!
三文魚富魚油香、甜蝦連殼原隻上, 味道非常鮮甜, 我都encorn左好幾轉!
壽司款式就比較少
而冷盤味道質素搭夠, 有龍蝦、長腳蟹、蜆、蝦、青口等等...龍蝦絕不是浸過量鹽水, 食到鮮甜味, 唔會太乾~ 長腳蟹同樣鮮甜, 超正!!
沙律、冷盤前菜配搭多,
仲有一台巴馬臣芝士撈生菜, 其他buffet地方較為少見
飲品方面就有懷舊樽裝汽水、Coffee、Tea, 仲有每日新鮮即柞果汁
熟食區設至餐廳另一邊,
除左有羊架、燒虎蝦、雞翼, 就連印度咖哩都有, 點薄餅食唔錯~
澱粉系列有即叫即整意粉同埋多款配搭既車仔麵
個人偏向喜歡食刺身同凍海鮮, 所以就冇點食過熱盤區食物
不過女人第二個胃就係甜品, 飽都要食埋甜品先perfect!
除左有生果同酒店自家製甜點、pancake同埋雞蛋仔,
稍嫌雞蛋仔唔夠脆身同埋蛋味偏淡,
個人超推介每日新鮮製造XTC天然低脂意式雪糕
多款特色味道雪糕不停轉轉轉, 一黎低脂食左都唔怕肥, 二黎雪糕質地香滑濃郁,
其中試左奶茶、椰子、開心果、士多啤梨雪葩,
每款都勁中意, 特別係開心果, 當中加入左開心果碎, 香滑中帶點層次, yummy~
有一個小型朱古力噴泉, 有生果、棉花糖沾黎食, 小朋友至愛!
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