知識就是力量
Farewell飯當然要食特別的
知識就是力量
Level 4
2022-07-29
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親戚要移民英國,姐特登揀左呢間上年食過非常不錯的私房菜來餞行,食下係外國搵唔到的香港味道。

一行4人,計埋前菜湯糖水有12道菜。

茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子
-雖然係第二次食但同樣被驚艷到!黑魚子醬只係配角,主角係茶燻後的蛋好香好入味。
-厚切茄子好juicy, 沾上底的酸汁夠哂開胃
茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子
茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子


原鼎燉龍利葉青欖柑桔黑毛豚肉湯
-夏季限定,清潤解熱,一啲都唔油膩
-份量好多!4個人每人有2碗
原鼎燉龍利葉青欖柑桔黑毛豚肉湯
原鼎燉龍利葉青欖柑桔黑毛豚肉湯


蝦球水芙蓉
-姐最歡喜的一碟,底係蛋白,挺身得黎又滑
-上面黃色的係微甜的茨汁,另外蝦肉超級大隻爽口彈牙
蝦球水芙蓉
蝦球水芙蓉


黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露筍
-花尾躉好肥美,啖啖肉,加少少黑松露醬已經好惹味
黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露筍
黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露筍


大紅大紫炒飯
-紫係紫薯,紅係有紅菜頭汁的飯,簡單,健康,有營養,希望親戚到外國後也大紅大紫!
大紅大紫炒飯
大紅大紫炒飯


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Ratings
5
Taste
4
Decor
5
Service
4
Hygiene
5
Value