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2016-11-14
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到官塘的 Mic Kitchen，相信不少食客為了 "Bo Innovation" 的名氣而來，相對於母店，Mic Kitchen 無論在價錢和出品上比較親民。餐廳提供 Fusion 菜，個人感覺偏向中菜，份子料理菜式則寥寥可數，倘若為了份子料理而來，一定會失望而回。餐廳座落在官塘工業區中的 AIA Building，偌大的入口，不會有壓迫之感。Elite Dining Week - Lunch MenuStarter - OCTOPUS 口感非常豐富的頭盆，四川風味Daily Soup - 粟米湯，香濃的粟米湯配以甜度極高的粟米和配料Menu 以外，不得不追加的 Signature Dish - Molecular "Xiao Long Bao" 份子料理 "小籠包"抽出的小籠包精華重新注入了富口感的外皮，加上浸泡了醋的薑絲一末，經理提示閉上眼睛吃下去，只感到是渴了一口「小籠包湯」。主菜有兩款選擇 Flat Iron Steak 牛肩膀 配菜中的 36 Hr Consomme Puy Lentils 牛肉清湯煮制的扁豆，好咸，亦吃不到牛肉清湯的味道智利鱸魚配菜是薏米，汁醬混入了雲
餐廳座落在官塘工業區中的 AIA Building，偌大的入口，不會有壓迫之感。
Elite Dining Week - Lunch Menu
Starter - OCTOPUS 口感非常豐富的頭盆，四川風味
Daily Soup - 粟米湯，香濃的粟米湯配以甜度極高的粟米和配料
Menu 以外，不得不追加的 Signature Dish - Molecular "Xiao Long Bao" 份子料理 "小籠包"抽出的小籠包精華重新注入了富口感的外皮，加上浸泡了醋的薑絲一末，經理提示閉上眼睛吃下去，只感到是渴了一口「小籠包湯」。
主菜有兩款選擇 Flat Iron Steak 牛肩膀 配菜中的 36 Hr Consomme Puy Lentils 牛肉清湯煮制的扁豆，好咸，亦吃不到牛肉清湯的味道
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Daily Dessert - 什菓芭菲
每個人對咖啡的感覺和要求不同，花師奶對咖啡沒有太多認識，但習慣了享用甜品之後來一杯鮮奶咖啡，把口中的甜味中和一下，結束這頓週末悠閒午餐。後記︰為慶祝機場新店開張贈送的小食－梅菜雞蛋仔。四字「不吃也罷」
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