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2019-05-27
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焼肉ジャンボ和四季酒店的Sushi saito是同一個老闆的,質素也一樣的高質。我們一行11人,訂了房間吃生日飯 (房間最多坐10-11人),很private,服務也很好。餐廳的和牛無論肉質、賣相、味道都無得彈!是晚訂了degustation menu, 等同tasting menu, 試足由熊本產、鹿兒島產、宮崎產和近江和牛。由前菜、小物、壽司、燒肉、蟹肉飯吃到甜品.... 飽到一個點,不過味蕾也十分満足。很欣賞4小碟前菜,配合得很好,很開胃。其後的和牛壽司入囗即溶,幾款燒肉是自家醃漬過的,每一件放入囗也有不同的味道,絕對稱得上是數一數二的燒肉店。吃到蟹肉飯,已經非常飽了,加上甜到漏的日本網紋哈密瓜作甜品,為這一頓生日飯畫上完美句號。
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