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2018-04-03
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本來想吃明太子意粉，之前在上環夢見屋吃過，挺好吃，但這間夢見屋的餐牌居然沒有，改叫了set dinner, 鵝肝牛排餐$138, 包餐湯及一柸餐飲，加$15升級抹茶雪糕凍飲。餐湯是蘑菇忌廉湯，味道正常。抹茶雪糕凍飲，之前看到食評說難飲，特地試下，真的———好難飲，有好濃的草腥味，上面的抹茶雪糕只有半球，飲了兩口，頂唔順，放棄。主菜，鵝肝牛扒，鵝肝一小塊，味道ok, 牛扒應該是牛塊至真，落order時也沒有問幾成熟，切下去有血水，約五成熟，本身牛肉味道ok,但上面醬汁實在太鹹太鹹了，食到第二塊牛肉已經頂唔順，好好奇餐廳D廚師從來無試味嗎？埋單加一，約$170，中環IFC open kitchen 一個dinner set 都係同等價錢，但好味又有海景，相比下，尼間cp 值底。
餐湯是蘑菇忌廉湯，味道正常。
抹茶雪糕凍飲，之前看到食評說難飲，特地試下，真的———好難飲，有好濃的草腥味，上面的抹茶雪糕只有半球，飲了兩口，頂唔順，放棄。
主菜，鵝肝牛扒，鵝肝一小塊，味道ok, 牛扒應該是牛塊至真，落order時也沒有問幾成熟，切下去有血水，約五成熟，本身牛肉味道ok,但上面醬汁實在太鹹太鹹了，食到第二塊牛肉已經頂唔順，好好奇餐廳D廚師從來無試味嗎？
埋單加一，約$170，中環IFC open kitchen 一個dinner set 都係同等價錢，但好味又有海景，相比下，尼間cp 值底。
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