millycheung
Chill 一 chill 長沙灣文青cafe高質法國菜
millycheung
Level 3
2021-11-10
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約左個護士朋友黎左間隱世清新小店,就係明愛醫院隔離。放工想refresh 去chill唔洗去咁遠,平平地就係長沙灣這條斜路上。靜靜地chill 下傾下計,扮文青一下,看着掛在牆上的油畫,在繁忙的都市裡感覺到一絲法式的詩意。


每道菜都感受到店主二人夫妻檔的心思和甜蜜。

玫瑰洛神花茶 - 玫瑰花的香氣配上洛神花的養顏,相當醒胃。

見到飲品menu都已經心心眼😍 玫瑰碟豆花荔枝梳打。賣相不但只吸引,荔枝味清新不太甜,推介👍🏼

真蟹肉芒果蟹籽沙律- 最驚喜係有真蟹肉及我最喜歡的火箭菜,火箭菜的比例超過一半。

👍🏼👍🏼👍🏼吸晴哈密瓜Pama ham 聖誕圈。最最最欣賞這店的擺盤,每一碟都是藝術品,充滿着詩意。

紅蝦扁意粉🍝唔單止賣相夠chill, 火炙紅蝦帶着煙薰的香氣,蝦身爽脆加上非常入味的扁意粉,盡顯大廚功價。絕對不是汁還汁,麵還麵。是高級法國菜才有的配搭和口感。


慢煮羊架👍🏼👍🏼👍🏼- 好食到暈😋肉質軟滑,羊味不霸道和那陳年的黑醋汁相得益彰。薯容也不馬虎,不是普通的料子。喜歡羊及薯蓉的萬勿錯過。

每道菜都不計成本用上高級的食材加上精緻的擺盤,感受到大廚對食材的用心和執着。值得支持! HA員工仲有9折,非常抵食。


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Ratings
5
Taste
4
Decor
5
Service
4
Hygiene
5
Value