段純貞牛肉麵XChatime (THE SOUTHSIDE)

最近多咗去黃竹坑，唔少得逛下個新商場搵好嘢食。呢間係台灣餐廳新分店，見有多款我鍾意嘅芋圓甜品同埋茶飲，好、就決定喺度醫肚。裝修幾有特色、燈光柔和唔會太掁眼，可以靜靜哋享受美食

段純貞

☆Assorted Marinated Meat Platter
(Beef Tripe, Beef Shank, Braised Egg, Dried Tofu & Mushroom)
滷水拼盤
(牛肚、牛𦟌、滷蛋、豆乾及鮮菌)

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滷水拼盤

～滷水色澤夠深，優點係唔過鹹、自己食完okay唔會話好口渴。首先佢哋嘅牛筋真心勁Q彈、膠質感強！

牛筋

牛肚亦係意料之外嘅口感，柔韌中有嚼勁

牛肚

牛𦟌就無想像中咁腍，但不會柴口難下嚥又有牛味

牛腱

呢幾樣餸索曬滷水咪話唔和味

滷蛋

另有滷蛋、豆乾同鮮菌

豆乾

算係好豐富

☆Beef noodles with shank, tripe & tendon & sliced flank
犇牛四寶麵
(牛腱、牛筋、牛肚、嫩五花)

犇牛四寶麵

～個麵有啲似日本拉麵嘅外觀，較腍係自己鍾意嘅口感、所以咁大碗麵都食得晒！除咗牛腱、牛筋、牛肚，嫩五花肉汁都唔錯好似食緊壽喜燒咁

☆Coconut Milk, Black Sugar Boba, Purple Sweet Potato Paste, Taro Paste, Taro Ball #4
純貞芋圓4號
椰汁、黑糖珍珠、紫薯泥、芋泥、芋圓

純貞芋圓4號

～芋圓+紫薯控嘅我、望完餐牌一眼就決定嗌呢款甜品，一次過滿足芋泥、芋圓和紫薯癮。賣相靚而且好大份，一個人未必食得晒

純貞芋圓4號

個人欣賞紫薯泥比較香，芋泥個芋香淡啲啲，芋圓則十分彈牙煙韌，個肚話我知今餐超額完成

☆Mango QQ
芒果QQ

段純貞

～講真食到咁飽飲唔落奶蓋喇，有芒果凍飲可以清清口味又夠凍冰冰

日出茶太