CHOO CHOO (Closed)

香港以旅遊為主題的餐廳不太多，CHOO CHOO規模比較少，但內內外外都絕不馬虎，難得在長沙灣有一高質餐廳，定必推介👍🏻店子周邊的車房與醒目的橙色外牆形成對比，份外顯眼。餐廳內裝修成火車車廂的模樣，有幾部掛牆螢幕模仿車窗，播放著店主們旅行時乘坐火車所攝錄的畫面。「車窗」上面放著大大小小的行李箱，令這「車廂」幾可亂真。微細處顯心思。我特別喜歡這裡的menu，設計非常用心、精美，除了餐牌外，間頁貼滿了店主在外地旅遊時的照片、車票、入場券，有點像日記剪貼簿，充滿回憶！Lunch set有八款，價錢大約在$80-$100內。我選了 紅菜頭龍利. 蔬菜藜麥，一心想會有紅菜頭伴碟，上菜時看見那焦色肉塊，還以為送錯了炆五花腩呢！🧐大廚應該是以紅菜頭汁醃製龍利魚，焦香表面下可見深粉紅色的魚肉，肉質鮮嫩多汁，能明顯吃出紅菜頭那獨特風味，廚師出奇不意的煮法實在為食客帶來驚喜😍旁邊的藜麥份量也十分闊綽，被調味料染成深黑色恰似誘人的魚子醬，與黃椒同吃口感甚佳。飲品mixed berry以新莓果打成汁，味道酸酸甜甜，開胃解渴👍🏻注意餐廳下午會有落場時間，4-6時暫停營業喔！飯後閒坐了一會兒，臨走時侍應送上一杯外