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2018-08-10
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香港人到澳門大概只有兩個目的：一，賭；二，吃。我是慳妹一名，不想將辛苦賺回來的血汗錢無辜輸掉，所以從來都不賭錢，過澳門的目的就只有一個，吃！ 不過，其實要吃澳門美食，又不一定要過大海 (船票也實在不便宜呢)，就像在銅鑼灣食通天的「小島．澳門菜」，就是其中一個好選擇。 「小島•澳門菜」今年七月才剛開業，當時請來了「左麟右李」來做開幕嘉賓，來頭不小呢！我和朋友周四晚來到，座無虛設的，大家一定要訂座。 烤焗盲鰽魚伴檸檬牛油汁煮海蜆 ($178) 入座時看見鄰座吃這魚，好像很美味的，今晚雖是慶祝朋友的生日，也忍不住自己作主叫了這一碟。 果然沒叫錯，這條盲鰽好嫰滑，每一口都是鮮味；伴碟的配料也好豐富，有蜆、雜菇、檸檬、橄欖等等，惹味又入味，很好吃，這次我好願意包底清魚骨。 極品海鮮蟹皇粥 ($175) 如果你喜歡食蟹，這個蟹皇粥是必點的，小小的一鍋，裡面足有一隻膏蟹，膏量多得不得了，連粥裡面都有蟹膏碎 (還有鮮蝦和蜆等)，更加「過分」的是，旁邊的三小碟裡，有一碟是蟹黃，吃時加入粥裡，倍添鮮味！ 葡式檸檬白酒煮海蜆 ($118) 朋友是為了吃蜆而來的，那就滿足一下她的
香港人到澳門大概只有兩個目的：一，賭；二，吃。我是慳妹一名，不想將辛苦賺回來的血汗錢無辜輸掉，所以從來都不賭錢，過澳門的目的就只有一個，吃！
不過，其實要吃澳門美食，又不一定要過大海 (船票也實在不便宜呢)，就像在銅鑼灣食通天的「小島．澳門菜」，就是其中一個好選擇。
「小島•澳門菜」今年七月才剛開業，當時請來了「左麟右李」來做開幕嘉賓，來頭不小呢！我和朋友周四晚來到，座無虛設的，大家一定要訂座。
烤焗盲鰽魚伴檸檬牛油汁煮海蜆 ($178)
入座時看見鄰座吃這魚，好像很美味的，今晚雖是慶祝朋友的生日，也忍不住自己作主叫了這一碟。
果然沒叫錯，這條盲鰽好嫰滑，每一口都是鮮味；伴碟的配料也好豐富，有蜆、雜菇、檸檬、橄欖等等，惹味又入味，很好吃，這次我好願意包底清魚骨。
極品海鮮蟹皇粥 ($175)
如果你喜歡食蟹，這個蟹皇粥是必點的，小小的一鍋，裡面足有一隻膏蟹，膏量多得不得了，連粥裡面都有蟹膏碎 (還有鮮蝦和蜆等)，更加「過分」的是，旁邊的三小碟裡，有一碟是蟹黃，吃時加入粥裡，倍添鮮味！
葡式檸檬白酒煮海蜆 ($118)
朋友是為了吃蜆而來的，那就滿足一下她的雀仔胃。檸檬、白酒之餘，應該還有牛油吧，汁料十分開胃，蜆也新鮮，so refreshing！
葡式暖心甜薯蛋糕伴蜜糖乳酪 ($62)
果香軟心多士伴Movenpick雲喱嗱雪糕 ($68)
女孩子嘛，怎能不吃甜品？點了兩款甜品，我更喜歡軟心多士，是法式做法呢，裡面都沾滿了蛋漿，濕潤又甜美；甜薯蛋糕都很特別，切開時竟然冒煙，熱呼呼的，裡面有番薯粒，蘸一下旁邊的甜乳酪吃，都很不錯。
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