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2024-09-24
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▫️位於灣仔嘅The Oyster House，聽個名都知呢到係出名食蠔😎 逢weekend同假日仲有限定brunch set，包生蠔而且都算多野食👍🏻🍽️ Brunch $399/ p.p.✨ Appetizers▫️有齊5款前菜，重點當然係每人2隻生蠔啦😼 幾新鮮而且夠晒大隻啖啖肉🦪 醃三文魚同鵝肝醬多士擺盤幾靚，味道正常發揮🫶🏻 野菌批黑松露味幾香～炸釀蝦芝士真係有隻蝦係入面幾特別🦐✨ Main🥩 燒牛胸腹配雞蛋布丁及茄子泥▫️牛胸腹煎得幾靚，中間粉紅色，食落幾香牛味唔會太韌🐮 雞蛋布丁有啲似中式炸蛋散都幾得意🤣🐟 炒智利鱸魚伴香草煙肉薯蓉▫️鱸魚切細炒香，魚肉幾滑，略嫌有啲細骨～底層仲有薯蓉，索晒魚油好香🥔✨ Dessert Platter▫️甜品有朱古力macaroon，好香濃超正！🍫 窩夫幾脆，同幾有驚喜嘅香蕉cheesecake🍰 啖啖香蕉肉，仲有焦糖餅底好香，一齊食勁match🍌🫶🏻
🍽️ Brunch $399/ p.p.
✨ Appetizers
▫️有齊5款前菜，重點當然係每人2隻生蠔啦😼 幾新鮮而且夠晒大隻啖啖肉🦪 醃三文魚同鵝肝醬多士擺盤幾靚，味道正常發揮🫶🏻 野菌批黑松露味幾香～炸釀蝦芝士真係有隻蝦係入面幾特別🦐
✨ Main
🥩 燒牛胸腹配雞蛋布丁及茄子泥
▫️牛胸腹煎得幾靚，中間粉紅色，食落幾香牛味唔會太韌🐮 雞蛋布丁有啲似中式炸蛋散都幾得意🤣
🐟 炒智利鱸魚伴香草煙肉薯蓉
▫️鱸魚切細炒香，魚肉幾滑，略嫌有啲細骨～底層仲有薯蓉，索晒魚油好香🥔
✨ Dessert Platter
▫️甜品有朱古力macaroon，好香濃超正！🍫 窩夫幾脆，同幾有驚喜嘅香蕉cheesecake🍰 啖啖香蕉肉，仲有焦糖餅底好香，一齊食勁match🍌🫶🏻
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