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2017-11-30
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倒數最後的悠閒時光，當然要密密食。趁閒日，來我愛的Atum Restaurant來個afternoon tea 餐牌轉了，菜色也略有改變，但價錢還是差不多。 久違的下午茶價錢依然。 店員說tea set剛轉menu但餐牌未轉得切，所以吃的會有點出入。有驚喜，我更喜歡。 蔬菜沙律 碟子比之前的美得多，份量也好像多了。 沙律菜蠻爽脆，番茄也夠鮮甜、juicy，為甜品來個refreshing start。 下午茶 $378/2位 白色盤子没黑色的突出食品，但依然如畫般漂亮。 紅菜頭煙三文魚還在～ 煙三文魚味道淡淡，與香草夾得剛剛好，不愧為招牌菜。 青瓜蟹肉沙律依舊足料。 青瓜味道清新，無草青味，與清甜蟹肉相當夾，一洗我對青瓜的感覺。 自家製朱古力其中2粒換了mousse cake。朱古力mousse cake幼滑、綿綿，為tes set帶來更多口感。 朱古力是芝麻及棒子味，幼滑、香濃。比起mousse cake，我較愛朱古力 吞拿魚粒配竹炭撻皮，清甜、不腥。加上青綠豆苗，讓我想起Jack and the Beanstalk的魔豆呢！ 滿滿的紫薯撻薯味濃郁又不太甜，超滿足
餐牌轉了，菜色也略有改變，但價錢還是差不多。
久違的下午茶價錢依然。店員說tea set剛轉menu但餐牌未轉得切，所以吃的會有點出入。有驚喜，我更喜歡。
蔬菜沙律
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碟子比之前的美得多，份量也好像多了。
沙律菜蠻爽脆，番茄也夠鮮甜、juicy，為甜品來個refreshing start。
下午茶
$378
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白色盤子没黑色的突出食品，但依然如畫般漂亮。
紅菜頭煙三文魚
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煙三文魚味道淡淡，與香草夾得剛剛好，不愧為招牌菜。
青瓜蟹肉沙律
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青瓜味道清新，無草青味，與清甜蟹肉相當夾，一洗我對青瓜的感覺。
自家製朱古力其中2粒換了mousse cake。朱古力mousse cake幼滑、綿綿，為tes set帶來更多口感。朱古力是芝麻及棒子味，幼滑、香濃。比起mousse cake，我較愛朱古力
吞拿魚粒配竹炭撻皮，清甜、不腥。加上青綠豆苗，讓我想起Jack and the Beanstalk的魔豆呢！
滿滿的紫薯撻薯味濃郁又不太甜，超滿足。朱古力泡芙也夠足料，但略嫌泡芙不夠酥脆，否則就完美了。
四式烤三文治雖然味道不錯，但比較普通。可以的話，我想要多些甜點。Macaroon保持外脆內軟，而且不會很甜。士多啤梨、咖啡、開心果、杏仁味道平分秋色，為這個afternoon tea完美作結。
菠蘿香茅薑味梳打
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跟tea set可選咖啡／茶／無酒精飲品，這杯菠蘿香茅薑味梳打好像比以前大杯呢。
菠蘿與薑味梳打味道平衡得剛剛好，加上淡淡香茅香氣更添滋味。
Latte
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不止食品，咖啡也夠水準，拉花與食物擺盤一樣美。
咖啡味香濃、甘而不澀，與奶比例得宜。吃一口甜品再飲一口咖啡，剛好中和甜品，又可以繼續食！haha~
開業至今，Atum Restaurant店員的細心、周到服務，總讓人窩心。食品無論外在還是內在，都依然保持得好。這就是我喜歡這間餐廳的原因。
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