話明鬆一鬆就定必揀自己最喜歡的活動喇~
來616--淥一淥就沒錯喇~ 梗係喇~兩個牛魔王唔打邊邊食牛又有咩好做呢~
呢間616係荃灣係新開架~我黎呢日, 店員話開左18日咋~
有夠新鮮呀!
裝修帶點懷舊風的冰室風格
點菜卻是用上最新潮的ipad落ORDER, 有哂介紹, 想要咩口感真係一目了然啊~
先揀一下湯底, 我們揀了最清的牛骨湯, 免去太濃而遮掉打後的牛味~
但也不要看輕這個湯底, 這可是用上6小時來淆制的啊~
醬料在自行到自助區自取, 混醬混醬混醬
平時打邊邊就只有肥牛同滑牛揀，616所提供的均是刁鑽的牛肉部位，部份更係每隻牛的”限量供應”啊~
店員服務很好, 在點菜時也有在旁細心介紹
還送上餐前果
店員先推介我們這個滑尾龍~跟生蛋混和~好新奇啊~
超有牛味的, 厚肉爽彈一點也不粗鞋呀!滑滑的果然沒介紹錯!
然後是點上了牛朴肉, ipad上的賣相比實物吸引, 但確實油花分佈得平均, 甘甘香香肥嫩細滑的又不失牛味, 是平實穩陣之選!
匙皮, 滿滿的牛味, 口感細滑鮮嫩, 也是推介呀!
吊龍伴, 油脂豐富的, 看上去就是有一整舊油脂伴肉而令人卻步, 勇敢的一口吃下, 你就不會後悔了, 油香與肉香搭得甚有味道, 而且帶點爽口的,是不同口感的混和呀!
手打牛滑, 牛味極重又帶點牛騷味
各種刁鑽的部位果真聞名不如見面, 不幸的是選擇太多, 肚子的空間太少
兩口子叩上了5 種不同味道的牛, 吃得相當滿足啊~
生菜也很新鮮啊~
燒物就點了牛舌, 絕不欺場呀~厚厚的4 片
黑椒味吊出了牛的爽彈~
最後也是店員推介的自家制菊花桂圓露及金菊玉凍冰
是吃牛過後又一消濟的最佳拍擋來~
